Review Pelanggan untuk Eastern Opulence

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Restoran Indonesia dengan interior yang elegan di kawasan dharmawangsa ini menyajikan menu-menu indonesia yang meng-eksplor banyak varian menu dan bahan makanannya sehingga ga akan kebosanan untuk menantikan menu lainnya dan akan merasakan bedanya menu ini dengan restoran-restoran lainnya. Untuk setiap menu juga secara rasa cenderung soft dan beberapa agak tawar, mungkin menyesuaikan rasa dari kalangan muda hingga tua.

Menu yang saya cicipi ada banyak karena yang dipesan yaitu cendana set menu yang terdiri dari appetizer, main course, dan dessert buah-buahan.

Yang akan saya bahas yaitu 5 menu yang menarik perhatian saya, yaitu:

• Lemon glazed calamari
Ini cumi-cumi asam manis tetapi tekstur dari cuminya sangat halus dan potongannya juga tebal jadinya terlihat kualitas masakan dan bahan makanannya dijaga banget. Jarang nemuin cumi dengan kualitas sebaik ini.

• Lamb Satay
Sate domba ini juga tekstur dagingnya halus, dagingnya juga tebal ditusukannya. Diracik dengan kecap dan irisan bawang merah untuk menghilangkan prengusnya.

• Smoked Peking Duck
Bebek panggangnya besar dan tidak kering sama sekali jadinya potongannya juga gampang dipisahkan antara daging dan tulangnya. Saus cokelatnya enak banget, kulitnya crispy 👌🏻

• Semur Beef Cheek
Menu ini menarik perhatian saya karena semur yang seharusnya berkuah dimasak kering dengan daging sapi bagian pipi dan baby potato. Sensasinya seperti makan daging goreng tapi lembut banget, enakkk!

• Gurame Ubud
Untuk guramenya lumayan besar ikannya dan rasa sambal matahnya kurang daun sereh dan daun jeruk yang bikin rasa sambalnya lebih fresh.

Secara porsi menurutku set menu ini worth banget karena besar dan mengenyangkan. Dan kelengkapan proses penyajian dan pelayanannya patut diacungi jempol. Cheers!