Review Pelanggan untuk The Brassey

The brassey ini lokasinya di dalam area Sedayu Indo Golf, PIK. Jadi kalau dari pantjoran pik, lurus terus menuju ke arah perumahan, nanti disitu ada Sedayu Indah Golf. Tempatnya ini viewnya langsung lapangan golf, spacious banget, seating areanya ada di indoor dan outdoor, aku kesini sore dan duduk di indoor tapi lumayan panas juga. Interior dan eksteriornya bagus, modern dan terlihat elegant walaupun sebenernya suasanya santai banget dan ga terlalu formal. 

Menunya disini cukup banyak variasi, ada asian dan western, aku dan teman-teman coba beberapa menu diantaranya :

- Crispy Duck Bumbu Madura (95k) ini Signature menu disini. Crispy duck ala madura dengan nasi putih, sambal ijo, acar timun, tahu, tempe, dan krecek pedas. Sebenernya, bumbu ducknya enak, well seasoned and marinated, ducknya juga crispy kulitnya dan dalamnya empuk, tapi menurutku kurang fresh deh, kerasa seperti sudah difrozen. 

- Shio Koji Marinated Striploin (195k)
Japanese marinated steak disajikan dengan vegetables dan Mushroom. Steaknya tender, ada aroma smoeynya, tapi tidak terlalu juicy! 

- Truffle Cream Rigatoni (105k) : rigatoni pasta dimasak dengan alfredo truffle cream sauce, topingnya ada mushroom dan parmesan. Pastanya al dente, creamy, trufflenya ga terasa sama sekali, ga gurih juga. 

- Coconut Pancake (65k) : yang ini compliment welcome dessert. Coconut Pancake, atau bahasa indonesianya serabi tapi dibuat versi modern, penyajiannya cantik, serabinya digulung dan diisi dengan Cream. Enak serabinya empuk, disajikan dengan nangka, Ice cream, dan edible flowers.

Untuk makanannya aku cuma suka dessertnya aja, kalau yang lainnya masih kurang pas di lidah aku. Tempatnya ok lah untuk santai-santai sambil lihat view lapangan golf.