Review Pelanggan untuk Sushi Hiro

Sushi Hiro yang belum lama buka di Kelapa Gading ini tempatnya lebih spacious dari yang di PIK. Interiornya mirip juga dengan yang di PIK, sangat terasa kental nuansa Jepang modern yang artistik. Di sini design ceilingnya sama dengan yang di outlet pertamanya, terlihat cantik seperti bunga sakura putih yang bermekaran.
Saya pesan :

*Hiro Salmon sushi (90k) dari Pilihan Salmon Moriawase – menu ini terdiri dari 4 varian salmon sushi (salmon sushi, aburi salmon, aburi salmon mentai, aburi salmon cheese) yang diletakkan di sushi stairs 8 tingkat. Semuanya enak dan fresh. Saya minta salmon sushinya ditaruh di piring biasa dan salmon volcano roll yang saya pesan diletakkan di sushi stairs ini.
*Salmon Volcano Roll (40k) – ini favorit saya, terasa agak pedas, tapi salmonnya benar2 melted in your mouth. Recommended.
*Chicken teriyaki (50k) + set menu (15k) – Chicken teriyakinya memang tidak terlalu besar, tapi dagingnya empuk, saus teriyakinya juga enak. Tambahan set menunya nasi putih dan miso soup. Semuanya enak.
*California maki (35k) – menu standard di resto Jepang. Di sini california makinya enak, semuanya terasa fresh.
*Aburi Salmon onsen egg roll (30k) – Ini juga enak banget. Poached egg yang diletakkan ditengah aburi salmon sushi roll. Saucenya itu campuran dari putih telur ½ matang dan kuning telur ½ matang kalau di belah langsung meleleh...enak banget. Recommended.
*Ocha @ (6k) refill – enak dan terasa autentik.
Menunya memang sebagian besar salmon, jadi benar2 surga untuk pencinta salmon seperti saya. Recommended.