Review Pelanggan untuk Fi:ka Kedai Kafi

Pas lagi keliling Ambas, eh engga sengaja ngeliat sebuah coffeeshop mungil yang cukup manggil-manggil buat disamperin. Pas udah deket ternyata namanya Fi:ka by Sour Sally. Dalam bahasa Swedia kata Fi:ka berarti kopi, jadi sangat relevan dengan apa yang mereka sajikan, yaitu aneka minuman berbahan dasar kopi.

Meski terbilang mungil, tapi mereka masih menyediakan sebuah bangku panjang terbut dari kayu dengan beberapa meja minimalis berbentuk bundar. Desainnya mengadopsi gaya industri yang kental akan unfinishing wall abu-abunya. Untuk sekedar nongkrong sebentar sambil menikmati segelas kopi masa kini, rasanya Fi:ka di Ambas ini cukup nyaman.

Es Kopi Susu Indo (Rp.18.000,-) buat saya es kopi susu ala Fika ini teksturnya beda dari es kopsus kekinian lainnya. Kalo kopi lain hanya berupa minuman yang cair, nah ini tuh kaya lebih kentel mirip jelly yang meleleh. Jadi pas diseruput tuh membutuhkan tenaga yang agak berlebih. Saya bisa menikmati sensasi rasa yang dibangun dengan memadukan espresso, susu dan gula dalam cara mereka sendiri.

Choco Marble (Rp.27.000,-) minuman cokelat yang diberi tambahan susu dan remahan cookies ini diblended bersama es batu, jadi lebih mirip frappe. Sentuhan rasanya manis, cokelatnya berasa dan lagi-lagi saya baru menemukan cita rasa yang seperti ini tuh disini. Unik-unik sih menurut saya...