Review Pelanggan untuk Kohicha Cafe

Beberapa hari lalu aku mampir kesini untuk pertama kalinya buat hangout bareng temen - temen. Kesan pertama masuk kafe ini langsung terasa konsep Japanese dari dekor ruangannya, tapi untuk makanannya itu perpaduan antara Japanese dan Western. Kafe ini ada 2 lantai, dan untuk aku lebih nyaman di lt 2 karena lebih luas dan gak terlalu rame.
Speciality kafe ini adalah coffee dan tea nya yang punya beragam jenis varian, dan makanan dengan bahan2 dan olahan yang healthy.

Menu yang aku cicip:
1. Shirataki Chahan
Fried rice tapi pake beras shirataki, isiannya ada slice beef, mushroom, egg, vegetable. Rasanya enakkk ini termasuk favorit aku, gurih, manis, dan wangi bgtt. Tekstur shirataki nya kenyal2 gituu, dagingnya empuk, dan mushroomnya bikin tambah wangi. Favvv pokoknya

2. Sukiyaki Pasta
Tingkat kematangan pastanya pas, telur yang meleleh bikin nambah creamy, saus nya buttery gurih manis dan wangi, ada slice beef nya juga. Endul lah pokoknyaa

3. Salmon Mentai Don
Wah ini nih favorit satu lagiii, mentainya cenderung asam dan spicy gurih jugaa dan buttery, dan buat aku itu enak bangettt karna jadi rich rasanya dan gaa bikin eneg. Salmonnya fresh, di torch jadi ada sensasi smokey2nyaa

4. Wafu Steak Gohan
Nasi dengan daging striploin, jamur, dan sayuran. Dagingnya empuk juicy dan rasanya lumayan strong dan rich. Dikasih saus yakiniku juga yang manis dan gurih, tapi menurutku sausnya terlalu cair dan rasanya terlalu light, jadi kalah sm taste dagingnya

5. Chicken Cream Stew
Comfort food, sausnya gurih creamy dan manis, ayamnya juicy dan kenyal gitu enak aku sukaa, isiannya ada sayurannya juga, cocok dimakan pake nasi angett2

6. Chia Pudding
Dessert dengan chia seed, almond milk, topping granola & coconut diatasnya, dan sedikit madu untuk rasa manisnya. Makannya harus dicampur semua jadi dapet gurih dari chia seed dan almond milknya, manis dan renyah daru topping granolanya. Cocok bangett setiap condiment nyaa

7. Creme Brulee
Custardnya lembut bangett, sweet, ditambah topping caramel yang renyah dan manis, dan kalo dicampur semua tuh gaa over sweet jadi enak bangett

8.Fragola Shifas
Strawberry shakes dengan yakult, dan uniknya dikasih shirataki rice gituu jadi kayak pengganti jelly. Rasanyaa asem segerrr strawberry nya juga berasa, refreshing bangett pokoknya

9. V60
Kopinya lumayan kuatt, ada rasa black tea dan aroma blackcurrent diakhir. Disajiin sama air putih juga untuk campuran kopinya buat yang ga suka terlalu pekat

10. Cafe Latte
Meskipun latte tapi rasa espressonya cukup kuat dan susu nya ga terlalu mendominasi, jadi cocok banget buat kalian suka kopi dengan rasa yg strong dan ga terlalu milky

11. Sencha Tea
Tehnya lumayan pekat tapi ringan untuk diminum, taste umami nya juga cukup berasa, pas buat nemenin kalian bersantaii