Review Pelanggan untuk Sugar & Spice - Hotel InterContinental Jakarta Pondok Indah

Saya bermain, sekaligus rehat siang, ke Sugar & Spice di InterContinental Jakarta Pondok Indah, Pondok Indah, sekitar beberapa waktu lalu setelah dari wilayah Jagakarsa yang cukup melelahkan saking padatnya. InterContinental ini masih relatif baru, setahunan, setelah sebelumnya berada di wilayah MidPlaza dalam waktu yang lama.

Abaikan profil hotelnya, saya memutuskan mencicipi lunch buffetnya yang dihargai 318 ribu, kalau dinner saya mendapat infomasi 388 ribu, weekend 488 ribu, semua belum termasuk biaya tambahan 21 persen. Poin pertama, buffetnya sudah termasuk minuman!

Lalu, buffetnya ternyata mengesankan. Menakjubkan, steak (roast beef), kepiting di seafood station, sushi homemade, sampai nasi kebuli yang masif, muncul semua. Menakjubkan!

Roast beef-nya juga empuk, sausnya beranekaragam pula. Terdapat satu saus yang bernama cajun cream, saya sangat menyukai saus ini. Saus ini juga cocok sekali disiramkan ke roast fish mereka, yang ditempatkan persis disebelah roast beef-nya itu.

Sushinya keren, pula. Sushinya menyaingi restoran - restoran sushi veteran di Jakarta. Bahkan, sushi mentah yang saya jajal di sana, tidak amis sama sekali.

Sushinya itu bisa di-request sesuai yang kita inginkan, juga. Pastanya juga demikian di live pasta station-nya, saya bahkan sampai request spageti saya ditambah sosis. Itu terjadi, tak tanggung - tanggung.

Seafoodnya sendiri fresh, lalu ada juga berbagai hidangan tradisional seperti sate, soto bandung... namun yang paling mengesankan berikutnya, adalah kari - kari India mereka, sangat wah! buttery, gurih, kari ikannya sendiri pun wangi sekali. Dahsyat.

Dan penutupnya juga tertata cantik... ada es krim yang seperti ditambah bumbu spekuk (saya lupa namanya), lalu tersedia pula aneka kue dan, bahkan, bubur kacang hijau, dan ada pula chocolate creme brulee, yang begitu menggoda. Cantik!

Hanya yang kurang dari hidangan buffetnya itu adalah rosemary beef stewnya. Saya kurang menyukai aromanya walaupun dagingnya lunak.

Pelayanannya sendiri menghebohkan. Karena saya baru pertama kali bermain ke Sugar & Spice, maka saya diberi complimentary teh leci dan cappucino sekaligus. Sangat menghebohkan.

Tempatnya juga nyaman... interiornya lebih fresh, mewah, dan ramah disabilitas juga. Any food restrictions juga sepertinya mendapat perhatian lebih di sana, mereka pun kompatibel dengan Chope.

Mereka juga banyak sekali promo. Pakai kartu tertentu diskon 15 persen, ada juga promo buy 2 get 3. Mereka di saat hari - hari besar juga ada program khusus, seperti misalnya Imlek, valentine, Paskah, maupun Idul Fitri dsb.

Banyaknya promo ini dan hal - hal lainnya tersebut di Sugar & Spice, membuatnya menjadi bukti nyata, bahwa InterContinental Jakarta diam - diam massively growing up, setelah kepindahannya ke Pondok Indah ini.

Tak perlu diragukan, mereka telah melakukan atraksi gula yang begitu indah, ini sangat menakjubkan.