Review Pelanggan untuk Hot Star

Taiwanese fried chicken merupakan jajanan yang biasa ditemukan dipinggir-pinggir jalan Taiwan pada saat pasar malam. Menu ini berupa potongan ayam goreng tepung mirip chicken popcorn, namun dengan potongan lebih besar berukuran satu kali suapan orang dewasa.

Di Jakarta sendiri, jajanan ini sudah sempat hits pada tahun 2000 an. Beberapa merk bermunculan, khusus menjajakan menu cemilan yang cukup mengenyangkan ini. Salah satunya adalah Hot Star. Berlokasi di foodprint mall Grand Indonesia, bentuk gerainya hanya berupa salah satu stand yang berada didalam area foodcourt.

Kali ini saya mencoba Mozarella Large Fried Chicken (Rp.55.000,-) ukuran ayamnya sangat besar. Tepung bagian luarnya cukup crispy. Salah satu bagian ayam diolesi dengan saus tomat, lalu diberi potongan keju mozarella dan dibakar supaya meleleh. Terakhir diberi taburan bumbu bubuk. Rasanya cheezy, manis, asem, asin dan gurih. Enak sih, tapi ketika dipotongan terakhir ada tulangnya gitu...