Review Pelanggan untuk Enmaru

Oke, gue persembahkan review gue kali ini buat yang ngebayarin gue dan beberapa rekan untuk makan disini. 

Enmaru adalah salah satu restoran yang berada di Altitude, The Plaza. Berada di lantai 46, untuk mengaksesnya lo harus naik lift, ya iya lah naik tangga cape bok.

Ketika lo sampe di lantai 46, lo bakalan bisa ngeliat view kota jakarta dari restoran ini. Enmaru merupakan restoran jepang, memiliki keunikan dibanding restoran2 yang terletak disini juga. Ketika lo dateng siang, lo bakalan disuguhin paket brunch ALL YOU CAN EAT. YESH! siap2 gendats. Dengan harga per orang yang lumayan mahal, 385ribu ++ per person, iya kalo dipajakin dan dilain2in, 400 ribu lebih, mahal yah.. ga boleh sering2, eh btw gue dibayarin kan? sering2 boleh deh 

Untuk syarat all you can eatnya pun menurut gue ga neko2, lo ga dibatesin waktu nongkrong asal sebelom jam 4, udah include minum, menu yang boleh di order udah ketulis jelas, dan jangan lupa asal bayar setelah makan.

Tempatnya menurut gue cukup nyaman buat makan, didukung dengan view kota Jakarta dan jendela2 lebar, interior ala jepang. Overall cozy lah.

Baiklah, berikut review gue soal makanan yang disajiin di Enmaru untuk paket all you can eatnya. Pilihan menunya lumayan banyak, dan they serve PORK!

Overall : ga ada menu makanan yang nista, everything they serve is good, some are outstanding tho. Berhubung menu-nya ada banyak banget dan kita mesen semua menu.. gue akan bahas beberapa yang gue anggep outstanding banget dan yang berkesan buat gue.

Sashimi-nya -> Perfect. Mereka nyajiin 3 macem daging ikan, salmon, swordfish, dan tuna.. saran gue : mesen ga usah pake tuna. Their sashimi is so damn fresh, lo bakalan ngambil lagi dan lagi. ini recommended banget, sumpeh.

Buta kakuni -> ENAK BINGITS, parah ini babi banget sih, empuk banget, terus manis2 gitu akh.. mengabaikan kentangnya, kalo lo gadoin babi-nya doang juara parah. gue nyesel banget ga mesen lagi 

Wagyu Tongue Kushiyaki -> enak loh, meskipun emang gue bukan penggemar lidah sapi.. tapi ini enak banget, penyajiannya juga kece.. lo dikasih griller terpisah gitu buat manggang ulang si sate lidah ini. Wajib pesen!

Salmon steak-nya, emang sih bumbunya manis banget jadinya kurang greget, tapi gue suka aja gitu.. apalagi pas udah dikasi peresan jeruk lemon.

Shiro dashi, yah.. miso soup.. enak, tapi ga mewah 

Dessertnya! Cheese cake nya enak banget banget banget banget, gue ampe nambah lagi 2x loh.. parah, soft banget terus ga bikin enek.. Lo harus cobain! Gue juga doyan lemon sorbetnya, asem banget, seger gitu.. yum yum banget pokoknya buat pencuci mulut setelah elu disuguhi berbagai macam kuliner jepang itu.

Yang menurut gue disayangkan sih..

foie gras chawanmushi-nya, bentuknya kece banget.. tapi rasanya kayak dessert.. manis banget, dan manisnya pun manis karamel gitu.. Menurut gue sih kurang masuk aja gitu.

Fushion sushi-nya, somehow ga spesial.

Other than that, all of their menu is tasty!

Untuk pelayanan, menurut gue penyajiannya agak lama untuk beberapa menu, terus somehow pelayannya kurang sigap sih.. Gue minta ocha aja dikacangin mulu huft. Terus shiro dashi gue ga ada sendoknya (ini masih menjadi perdebatan di kalangan pribadi, apakah penyajian miso soup ini pake sendok atau nggak, tapi pas pesen lagi dikasih sendok loh)

Well kesimpulannya kalo buat gue..
If you really into Japanese Food, love to eat as much as you can, and kinda overbudget. This place is definitely for you! Probably this is the best all you can eat japanese food in town!