Review Pelanggan untuk Poppin' Bubble
Creative dessert using molecular gastronomy
oleh Unknown, 18 Juli 2014 (10 tahun yang lalu)
Taiwanese dessert lagi booming di pasaran nih, nah salah satunya yaitu Poppin’ Bubble yang ada di lantai kedua bagian food-court Food Hall Kebun Jeruk. Poppin’ Bubble ini bentuk tokonya masih berupa booth, jadi kudu teliti nih nyarinya. Dessert yang paling saya suka disini yaitu Pat Bing Soo, jadi isinya terdiri dari es serut dengan kacang merah dan rice cake yang disertai dengan beberapa pilihan topping seperti coco crunch, jelly, nata de coco, dll. dan ice cream diatasnya, lalu diberi sirup. Nah sirupnya ini unik nih, dibuatnya menggunakan teknik molecular gastronomy, jadi bentuk sirupnya berupa sebuah bulatan. Biar sirupnya keluar, nantinya bulatan tersebut harus kita pecahin dulu. Lucu deh pokoknya!
Menu yang dipesan: Pat Bing Soo
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
(Dessert)
Reviewer: