Review Pelanggan untuk Shirokuma

Shirukuma baru saja mengeluarkan menu baru yaitu menu boba series dan savoury feast with aussie rib eye. Untuk menu boba series ini terdiri dari tiga menu dessert dan dua menu beverages. Ada Earl Grey Boba Waffle, Earl Grey Baba Soft Cream, Matcha Boba Cheese Tart, Matcha Boba dan Thai Tea Boba. Dan untuk yang Savoury Feast-nya ada Rib Eye Donburi dan Beef Katsu Donburi.

SAVOURY FEAST WITH AUSSIE RIB EYE

Rib Eye Donburi (Rp. 56.000)
Menu ini terdiri dari nasi, rib eye, jagung, telur, nori yang diiris, dan wortel. Rib eyenya dimasak dengan tingkat kematangan medium well, rasanya gurih dan juicy waktu masuk ke mulut. Lebih enak lagi dicampur dengan telur. Porsinya lumayan banyak dan pasti kenyang.

Beef Katsu Donburi (Rp. 56.000)
Menu donburi yang terdiri dari nasi dengan beef katsu yang ditambahkan mayonnaise di atasnya. Rasa beef katsunya gurih dan enak. Tepung dari katsunya tidak terlalu berminyak. Dimakan bersama dengan mayonnaise-nya jadi semakin enak. Porsinya juga lumayan banyak.

BOBA SERIES

Earl Grey Boba Waffle (Rp. 49.000)
Menu desser ini terdiri dari dua buah waffle yang ditumpuk dengan ice cream earl grey di atasnya. Dengan potongan strawberry dan brownies di sekitarnya dan ditaburi boba. Rasa bobanya cukup manis dan tidak terlalu kenyal. Semakin manis lagi saat makan potongan browniesnya. Untu waffle-nya renyah di bagian luarnya dan empuk di bagian dalamnya. Yang paling saya suka dari menu ini adalah ice cream earl grey-nya yang sangat menyegarkan dan sangat bisa menentralisir semua rasa yang terlalu manis dari boba dan potongan browniesnya. Porsinya lumayan banyak dan bisa untuk dua orang.

Earl Grey Boba Soft Cream
Menu ini adalah menu ice cream earl grey yang ditambah gula aren dan boba. Boba dan gula arennya cukup manis. Bobanya tidak terlalu kenyal. Saat disajikan bobanya masih hangat sehingga membuat ice cream earl grey-nya cepat meleleh. Ice cream earl grey-nya lembut dan menyegarkan. Sangat pas digabung dengan boba yang manis.

Matcha Boba Cheese Tart (Rp. 45.000)
Menu ini matcha cheese tart yang ditaburi boba di atasnya. Rasa matcha cheese tart-nya super enak. Teksturnya lembuh dan wangi matchanya sangat menggoda hehe Bobanya masih sama dengan menu yang lain, tidak terlalu kenyal.

Matcha Boba & Thai Tea Boba (Rp. 30.000)
Minuman ini minuman matcha dan thai tea dicampur dengan boba. Untuk Thai Tea Bobanya diberi gula aren jadi terasa semakin manis. Tekstur bobanya lembut di bagian luarnya dan tidak terlalu kenyal saat digigit.

Saya coba menu barunya ini di outletnya yang ada di Gandaria City Mall lantai Upper Ground. Tempatnya sangat lucu dengan mascot shirokumanya yang besar yang ada di depan. Meja dan kursinya warna warni dengan ornament kayu. Agar tidak terlalu ramai, mungkin bisa datang saat weekend di siang hari.

Instagram : @saepulhdyt