Review Pelanggan untuk Birdman

Bukan hanya letaknya yang sangat strategis di jantung bisnis jakarta, tapi tampilan Birdman dari luar yang nampak simple dan classy pasti membuat banyak orang penasaran, termasuk saya.

Berkonsep casual dining, suasana Birdman cukup nyaman dan terkesan spacious dengan dinding jendela besar. Seating area di dominasi warna putih, abu-abu dan hitam. Saya pecinta warna monokrom pun betah berlama-lama nongkrong disini, karena mata ngga lelah dengan atribut interior yang very very simple.

Pelayanan juga oke, staffnya informatif soal menu. Dari segi platting, semua menu yang tersaji di tata menarik. Surprisingly harga makanan disini pun affordable, rasa makanan pun kebanyakan sudah disesuaikan dengan selera orang indonesia jadi cocok di lidah.

Saya dan teman-teman foodie mencicipi beberapa menu baru disini.

Menchi Katsu idr 120k
Tersaji dua pieces berukuran sedang, sepintas berupa gorengan biasa aja. Tapi pas di belah, weleeh wangi wagyu prime hamburgernya menyeruak. Rasanya enak banget, cukup juicy dalamnya sementara bagian luarnya crunchy.

Takoyaki idr 52k
Satu porsi isinya cukup banyak, bisa untuk sharing. Takoyakinya padat, kurang lembut buat saya tapi karena rasanya enak jadi kunyah terus, Lol. Saucenya ngga terlalu asin, jadi enak, tersaji dengan garnish cantik berwarna merah berupa gari yaitu acar jahe.

Zaru Udon idr 86k
Ini favorit saya, cold udonnya lembuuut sekali. Katanya homemade, jadi wajar aja lidah ini ngga mau berhenti ngunyah. Celup ke dashi saucenya yang sedikit asin dan manis buat saya. Side dishnya ada chicken popcorn tasty, ngga lupa dipping sauce-nya berupa tartar sauce yang gurih dan enak, sampai sekarang masih kebayang rasanya. Oh ya karena saya suka pedas, jadi saya minta chili flake yang mirip Shichimi togarashi buat ditabur di atas tartar saucenya, pedasss sekali, mantap.

Mixed Mushroom Don idr 80k
Menu ini cocok buat yang suka jamur, karena toppingnya hanya mixed mushroom dengan cheese yang di torch bagian atasnya, ngga nyangka sedap banget menu ini, selain itu porsinya besar, cocok buat lunch.

Tofu Jijigae Soup idr 80k
Soup yang jadi incaran saya dan teman-teman, meskipun kuahnya merah ala korean spicy kimchi tapi ngga pedas. Isiannya komplit, ada tofu, daun bawang, lobak dan kuning telur juga potongan ayam kecil kecil.

Beef Cheese Burger idr 120k
Porsinya mengenyangkan, bunnya tebal, juga pattynya yang juicy dengan lelehan bbq mayonaise. French fries yang jadi side dish-nya juga ngga biasa, renyah dan gurih dengan taburan seaweed.

Chicken Katsu Burger idr 80k
Ngga kalah dengan beef burger, chicken katsu burger juga tersaji lengkap dengan french fries. Potongan ayamnya tebaaal, tapi well marinated. Burger tebal ini dilengkapi spicy nanban mayonaise jadi makin enak.

Dori Kabayaki idr 88k
Oke sepintas menu ini saya kira unagi, tapi ternyata toppingnya ikan dori dengan kabayaki sauce yang sedikit manis, di tambah nasi pulen yang jadi alasnya sedikit basah karena rembesan sauce kabayaki, hmm enak. Yang bikin tambah sedap, ada miso soup yang dilengkapi kerupuk kulit, agak jarang di temui di resto jepang lainnya.

Dory Fish Katsu idr 88k
Potongan dorinya tebal, rasanya agak manis dari sauce marinatednya, saya suka karena dorinya ngga bau amis.

Ebi Fry idr 150k
Udangnya segar, ukurannya cukup besar. Dari pertama disajikan udah menyita perhatian, ternyata rasa udangnya masih manis meskipun sudah berbalut tepung dan digoreng garing.

Ebi Katsu Don idr 150k
Hampir sama dengan ebi fry, udang dengan potongan onion dan telur, hanya saja disajikan dengan french fries dalam mangkuk terpisah.