Review Pelanggan untuk Etika Coffee

Meski berada di pasar (karena memang pasarnya jenis pasar modern yang bersih) tapi Etika Coffee tetap memanggil saya untuk singgah dan ngopi disini. Posisinya ada di salah satu ruko di samping Pasar Segar di Jalan Tole Iskandar. Karena hanya mengambil satu unit ruko, jadi Etika Coffee ini terbilang mungil. Sadar akan keterbatasan lahan sang empunya kafe memasang tempat duduk minimalis supaya mampu menampung pengunjung dengan maksimal. Tak lupa tambahan aneka pepohonan hias segar diletakan di beberapa sudut ruang, sebagai ornamen alami yang instagenic.

Walau terbilang baru tapi Etika menyajikan Kosangsu (Rp.18.000,-) dalam gelas take away yang sudah bergambar logo kafe, niat banget kan?! Minuman ini pernah saya coba di beberapa tempat lain sebelumnya, jadi espresso diberi susu dan tambahan sirup pisang sebagai pemanis. Soal rasa udah pasti manis, tapi manisnya lengkap dengan unsur pisang yang medium. Espresso nya cukup menonjol, jadi masih berasa dan engga hanyut saat diseruput.

Jauh sebelum demam minuman biscoff melanda, Etika udah menyajikan segelas Cappuccino (Rp.20.000,-) ditemani dengan dua keping biskuit Lotus yang sedang hits. Karakter minuman kopi turunan ini cenderung medium light dengan dominasi cita rasa acidity yang asam. Makin mantul menikmatinya sambil mengunyah biskuit cokelat kacang bermentega. What a beautiful pair.

Tak ketinggalan se-pitcher kecil Japanese Ice (Rp.18.000,-) yang menggunakan beans Gayo Wine. Kopi item dengan tambahan air yang tersaji dingin ini memiliki rasa asem seger yang enak. Mengingat harganya yang cuma belasan ribu dan rasa yang sebegitu enak, ini sih worth it banget. Engga nyangka aja di kedai kopi yang agak ngumpet begini tapi bisa menyajikan rasa kopi seenak dan seniat ini.

Engga cuma ngopi, tapi saya juga sedikit ngemil. Pertama ada seporsi Roti Lumer (Rp.18.000,-) jadi setangkep roti tawar diberi isian keju mozarella didalamnya. Teksturnya empuk kaya bapao, isiannya lumayan banyak dengan sensasi chewy yang bisa ditarik ulur kaya hubungan sama gebetan. Rasanya secara keseluruhan sih enak, manis, gurih dan cheezy.

Selain itu juga ada menu cemilan lain berupa Kentang Goreng (Rp.10.000,-) tampilannya sangat biasa, jadi kurang menggoda. Tak beda jauh dengan out look nya, rasa kentang goreng ini pun kurang mantul, soalnya si bumbu tapi kurang berasa. Mungkin kentang gorengnya aja nih yang perlu improvement, biar Etika Coffee jadi semakin cihuy buat dijadikan sebagai tempat nongkrong...