Review Pelanggan untuk Padang Merdeka

Restoran Padang yang terkenal di Kota dengandekornya bagus banget, tempatnya bagus, dan makanannya enak serta udah punya reputasi bagus di kalangan foodblogger ini akhirnya membuka cabang di Pluit! Ekspektasi saya sudah tinggi saat itu, apalagi saat melihat bahwa lokasinya dekat Bastardo dan Hardware Lane, salah dua tempat yang cukup hits juga di Pluit, dan ada diskon pas opening. Namun, ternyata saya harus menelan kekecewaan dua kali berturut saat ke sini.

Kali pertama, saat opening promo hari terakhir, saya datang sekitar jam 2 siang lewat, hampir jam 3. Di platform kuliner maupun media sosial sama sekali tidak dibilang kalau ada jam istirahat. Tapi, ternyata saat ke sana, petugasnya berkata bahwa saat itu mereka mau istirahat karena hari sebelumnya sangat ramai dan mereka bilang akan buka lagi jam 6 sore. Tidak ada delivery maupun take away juga. Yang menjadi permasalahan adalah, kenapa tidak diberitahukan setidaknya di media sosial beberapa jam sebelumnya? Bagaimana dengan yang sudah datang dari tempat jauh? Saya sempat cerita ke Instagram Story waktu itu, dan ternyata menemukan fakta dari salah satu yang DM kalau hari sebelumnya mereka juga istirahat mendadak namun masih bisa delivery. Selang beberapa waktu, saya mengira ada tanggapan dari manajemen ketika ada notifikasi dari Padang Merdeka di IG saya. Ternyata, mereka "hanya" men-tag saya di postingan mereka dan belum menyampaikan komentar apapun sampai sekarang. Tapi ya sudah, saya berharap ke depannya lebih baik lagi dari sisi service.

Kunjungan kedua di awal 2018, saya kembali ke sini lagi, kali ini untuk take away. Saya melakukan take away ayam pop dan ayam gulai serta nasi padang. Untuk take away, entah memang porsinya segitu atau bagaimana, tapi terkesan lebih kecil (dan pelit) dari restoran Padang pada umumnya. Harganya pun cukup pricey, hampir 25 ribu rupiah untuk sepotong ayam. Namun, semuanya terbayar dengan rasanya yang memang enak. Nasi padang saya tidak coba, namun untuk ayam pop, bumbunya terasa sekali, gurih santan, dan ada sambal cocolan merahnya yang tidak terlalu pedas. Ayam gulainya juga tak sepedas yang lain tapi tetap kaya rasa.