Review Pelanggan untuk Pokuberi
Serba pork
oleh Ladyonaf @placetogoandeat, 25 September 2019 (sekitar 5 tahun yang lalu)
Pokuberi ini lokasinya di ruko golden 8, serpong. Tempatnya tidak terlalu besar, ada beberapa seating area, kitchennya juga open jadi kota bisa intip juga prosesnya. Disini sistemnya kita bayar dulu baru setelah itu makanannya diantar ke meja.
Menunya disini semua serba pork, dan sebagian besar rice bowl gitu. Aku coba beberapa menu diantaranya ada :
- tonkatsu 45k : pork fillet digoreng tepung, disajikan dengan nasi, salad dan dressing, tonkatsu sauce dan spicy mayo. Porknya agak keras dan alot, jadi pas dikunyah agak butuh perjuangan. Saucenya ok sih, tastenya juga ok hanya karena keras saja jadi kurang ok
- aburi pulled rock 45k : kalau ini roasted pork yang sudah dimarinated, disuwir-suwir, kemudian disajikan dengan nasi putih, green onion, dan sambal matah. Enak ini, manis gurih dan dagingnya empuk. Sambalnya juga pedasnya pas.
Overall lumayan lah disini, hanya tonkatsunya saja yang perlu diimprove
Foto lainnya:
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: