Review Pelanggan untuk Expatriate Restaurant
What's wrong with their pasta ??
oleh Chibiy, 12 Januari 2017 (hampir 8 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Penne Pesto
Mereka mengusung konsep fine dining (at least, bisa terlihat dari harganya yang cukup pricey) dan interior serta ambience yang ditawarkan. Awalnya kirain ini another coffee shop yang memang sedang banyak menjamur, ternyata it's more than that karena ini sebenarnya restaurant. I don't know, mungkin semua serba "nanggung" kali ya, jadinya orang banyak salah kaprah dengan restoran ini.
Karena saya penggemar berat saus pesto, maka saya pesan Penne Pesto. Jenis pastanya sendiri bisa pilih yang diinginkan (penne, angel hair, spaghetti, atau fettucinne - kalo ada salah, berarti lupa). Saya pilih topping tambahan Beef Bacon. Dengan harga yang ditawarkan (untuk pastanya sendiri 86k dan tambahan topping menjadi +18k, so total 104k, belum termasuk tax dan service tax) yang intinya mahal, saya mengharapkan rasa pasta yang benar-benar wah dan enak tentunya. Begitu datang, penampilannya tidak semenarik yang saya bayangkan. Terlihat sangat kering alias dry. Parutan kejunya juga terlihat seadanya tidak menarik dan terlihat kering juga.
Satu-satunya yang saya hargai di sini adalah beef baconnya karena cukup banyak dan setelah dicoba semuanya, memang hanya beef baconnya saja yang enak (ini pun karena memang beef bacon rasa dasarnya juga sudah enak dari sononya kan). Tekstur penne-nya sama sekali tidak al dente, masih agak keras, harusnya masih direbus beberapa saat lagi. Dan yang bikin saya paling sedih ya saus pestonya.Sebagai penggemar pesto, saya sudah mencoba banyak saus pesto di berbagai restoran (bahkan saya suka beli saus pesto jadi di supermarket untuk dimasak sendiri, dan percayalah, masih lebih enak masakan saya itu hix...). Saus pestonya nggak terlihat si bulir-bulir khas daun basilnya. Rasa tangy khas pesto pun tidak ada. Saya sampai aduk-aduk mencari-cari sampai di dasar piringnya, nihil (okay, ga segitu nihilnya, tapi almost nihil). Yang ada hanya olive oil dan sedikit warna hijau... hix... Taburan kejunya jelas tidak ada peran apa-apa sama sekali. So, rasanya, hambar to the max. OMG, ini pasta seharga lebih dari 100k tapi kualitas rasanya seperti ini, saya gak habis pikir...
Untuk minuman, saya coba Salty Cocorico. Lupa penjelasannya apa, tapi biasanya kalo sudah ada embel-embel "salty" biasanya jodohnya sama caramel. Overall rasanya terlampau manis untuk lidah saya. Harganya 45k (belum include tax dll).
Sebagai penggemar piccolo, jadilah mencoba piccolo di sini. Kurang berasa kopinya, terlalu banyak susu.
Kabarnya gelato di sini yang enak, tapi belum sempat coba karena selain sudah kenyang juga uda terlalu gregetan sendiri sama rasa pastanya. Untuk pelayanan, sangat sigap dan ramah. Tempat juga cukup cozy.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: penne pesto, Piccolo, Salty Cocorico
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: