Review Pelanggan untuk Vegetus Vegetarian

Malam ini aku mau merekomendasikan makanan yang sehat buat yang non vegetarian/vegan dan buat yang vegetarian dan vegan di restoran Vegetus Vegetarian yang lokasi nya ada di Muara Karang. Selain sehat, harga nya pun juga bersahabat, dan 100% halal.

Singkat cerita tentang restoran ini mengalami 2 insiden kebakaran tetapi berbeda penyebab. Kebakaran pertama karena arus listrik dan terakhir kebakaran yang kedua karena gas bocor. Itu sempat aku sedikit tanya-tanya ke pemilik restoran nya. Setelah insiden ini, ambience nya cocok untuk kumpul-kumpul bersama keluarga meskipun ukuran tempat nya sedang setelah renovasi. Mereka juga menerapkan protokol kesehatan dengan pengurangan kapasitas pengunjung dan sangat bagus nya lagi sebelum corona tiba, alat-alat makan seperti piring kecil, sendok, dan sumpit di rapping pake plastik. Jadi bener-bener higienis.

Bahan makanan yang mereka gunakan untuk olahan daging nya menggunakan kedelai dan sagu. Jadi disini daging yang mereka sajikan bukan daging asli, tetapi lebih ke olahan yang tadi aku sudah sebutkan. Rasa nya juga pasti berbeda dibandingkan restoran yang non vege/vegan. Disini aku pesan 8 menu termasuk 2 menu baru:

1. Mie Udang (Rp 45.000) (New Menu)
Tekstur mie nya kenyal dan enak. Bentukan nya mirip udang tetapi bahan yang mereka gunakan lebih ke arah crabstick dan ada baso nya juga. Selain itu ada kangkung nya juga. Rasa nya enak, kuah kaldu nya seasoning nya pas.

2. Kuo Tie 5 pcs (Rp 30.000) (New Menu)
Pas dimakan, rasa nya enak banget. Bumbu jahe nya berasa tetapi tidak overpowering, crunchy nya dari sedikit kucai, minyak yang mereka gunakan bersih tapi alangkah baik nya pas disajikan tidak ada minyak.

3. Kailan Dua Rasa (Small Rp 45.000)
Menu kailan ini ada dua rasa yang satu di goreng kering dan satu lagi di tumis. 22 nya aku suka dan menunjukkan menu vegetarian. Kailan kering untuk rasa nya pahit dan crunchy, sedangkan tumis kailan tekstur nya sedikit keras dan bumbu nya juga enak.

4. Babi Panggang (Small Rp 50.000)
Ini bukan daging B2 yang asli ya, tetapi ini daging bohongan yang diolah menggunakan bahan yang tadi sudah disebutkan. Tekstur nya empuk dan bumbu kecap meresap ke daging olahan.

5. Chaimiau Cah Jamur (Small Rp 45.000)
Bahan-bahan yang mereka gunakan masih fresh. Chaimiau nya enak dan crunchy. Jamur nya dimasak dengan baik dan kenyal nya pas.

6. Soup Fat Chai (Rp 35.000)
Soup nya memang plain, tapi flavour dari olahan sosis nya lumayan kuat. Wortel nya juga lumayan empuk pas dimakan dan tahu nya juga empuk dan tidak pecah. Ini merupakan soup yang paling sehat.

7. Soup Hisit Asparagus (Rp 25.000)
Untuk menu ini, rasa nya enak, hisit nya diganti semacam crabstick olahan, dan asparagus nya kyk krg berasa dimulut.

8. Kwetiaw Goreng (Rp 38.000)
Dari segi platting nya simple. Terus lebih banyak menggunakan bahan alami. Buat rasa nya sendiri enak, sayur nya juga masih fresh, dan olahan sosis nya juga enak.

Buat pelayanan nya sendiri sangat memuaskan, cepat, responsif. Buat harga sama rasa worth it banget. Selain itu, mereka juga menjual produk sehat lain nya seperti mamee yang merupakan produk dari singapore dijual disini.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Vegetus Vegetarian| Jl. Pluit Karang Indah Timur Blok O8 No. 38-39, Muara Karang, Penjaringan, Jakarta Utara.