Review Pelanggan untuk Ta Wan

Sudah lebih dari dua dekade Ta Wan berhasil menyajikan aneka hidangan chinese food, terutama bubur, tepatnya sejak tanggal 8 Nopember 1996. Mega Mall Pluit atau yang sekarang dikenal dengan nama Pluit Village lah tempat dimana gerai pertamanya dibuka. Hingga kini mereka telah memiliki lebih dari 80 cabang yang tersebar di 27 kota di Indonesia dan kesemuanya dikelola oleh perusahaan langsung bukan waralaba.
Mall Pesona Square pun menjadi lokasi dimana Ta Wan berada. Posisinya berada di lantai 2, tepat dibagian tengah-tengah. Areanya terbagi dua, indoor dan semi outdoor. Permainan warna biru dan kayu mampu meneduhkan suasana, sehingga terasa nyaman dan menenangkan. Penerapan furnitur berbahan kayu serta ornamen ukiran khas Tiongkok, mampu menampilkan kesan tradisional namun tetep engga ketinggalan zaman.
Hakau (Rp.23.900,-) paling pertama saya coba dan langsung suka meskipun udah dingin. Saya yakin kulit pembungkusnya akan lebih oke nih kalo tersaji masih dalam keadaan hangat, karena isian udang didalemnya tuh tebel banget dan gurih. Biar makin mantul cara menikmatinya dengan mencocol ke saus sambal.
Siomay (Rp.23.900,-) nah saya ada sedikit cerita dengan menu ini. Tersaji sudah dingin dengan bagian dalam yang masih belum matang. Untungnya pas saya minta untuk dihangatkan kembali, mereka menggantinya dengan yang baru dan masih panas. Next time lebih dicek lagi tingkat kematangan dimsumnya ya, soalnya rasanya tuh udah enak banget, gurihnya berasa, ayam sama udangnya nendang, jadi agak sayang aja kalo masih belom mateng.
Bakmie Seafood Singapore (Rp.39.000,-) bakmie goreng ala Singapore yang diberi potongan cumi, udang dan caisim. Kuahnya kentel creamy dengan rasa yang sedikit manis dan gurih. Tekstur mie nya kenyal juga lembut, jadi sangat cocok dengan karakter kuah creamynya. Porsinya sendiri begitu pas untuk sendirian sehingga cukup ngenyangin.
Sapo Tahu Ayam Saus Cabe (Rp.49.500,-) agak kaget pas menu ini datang, karena porsinya terbilang sedikit, jangankan untuk sharing, dinikmati sendiri pun masih kurang sih menurut saya. Masih bermain dengan kuah bertepung maizena sehingga creamy dilidah, rasa saus cabenya justru kurang megang, pedasnya kurang berani dan gurihnya sedikit nanggung. Isiannya ayam, tofu dan hanya didampingi oleh irisan bawang bombay, cabai juga daun bawang, jadi kurang sayurannya gitu lah...