
Review Pelanggan untuk Chanba Private Room Grill
Chanba Private Room Grill
oleh M. Adhiwana, 15 Februari 2024 (sekitar 1 tahun yang lalu)
Chanba betasal dari kata Chamber yang artinya private room dan disini semua ruangannya privat untuk kapasitas 4-12 orang dengan fasilitas karaoke.
Kali ini aku order menu yang akan launching pada tanggal 21 Februari 2024
Kids Bento Udon dan Ebi Furai - udonnya enak dimasak dengan creamy sauce dan disajikan dengan ebi furai.
Kids Bento Fried Rice dan Chicken Nanban - nasi gorengnya menurut aku kurang asin dengan ayam goreng saus tartar, ayammya crispy bagian luar dan juicy bagian dalamnya. Cuma saus tartarnya terlalu asam kalo buat anak-anak.
Kids Bento Furikake Rice dan Chicken Teriyaki - chicken teriyakinya enak, dagingnya juicy dan bumbunya menyerap ke daging ayamnya
Tamagoyaki - telur dadar gulung khas Jepang, menurut aku terlalu kering dan kurang rasa.
Mille Feuille Nabe Shortplate Slice dengan pilihan broth Konbu | Spicy Miso| Truffle Miso | Creamy Soy - enak dimakan pas hujan-hujan, aku suka kuah konbu dan spicy misonya.
Deep Fried Gyoza Truffle Mentai - gyoza dengan isian daging babi, rasanya pas, sausnya juga enak.
Chanba Signature Beef & Pork Platter Prime Shortribs (Misuji MB9+, Pork Belly Slice, Pork Collar Slice)
Jumbo Ebi Furai Sushi - pas datang bener-bener terkejut, gede banget sushinya. Udangnya fresh, cuma terlalu padat nasinya jd makannya juga susah.
Salmon & Tuna Aburi Roll - salmon dan tunanya fresh,
Truffle Claypot Rice MB5 Short Ribs - claypot rice dimasak dengan truffle, enak, semuanya pas, dagingnya juga empuk. Untuk pesanan ini, bisa order dengan tipe daging lain.
Sizzling Brownies - disajikan di hotplate dengan ice crean dan disiram dengan chocolate cair.
Overall menunya lumayan enak, tempatnya lumayan hidden gem di PIK.
Menu yang dipesan: Kids Bento Udon dan Ebi Furai, Kids Bento Fried Rice dan Chicken Nanban, Kids Bento Furikake Rice dan Chicken Teriyaki, tamagoyaki, Deep Fried Gyoza Truffle Mentai, Chanba Signature Beef & Pork Platter Prime Shortribs, Jumbo Ebi Furai Sushi, Salmon & Tuna Aburi Roll, Truffle Claypot Rice MB5 Short Ribs, Sizzling Brownies, Mille Feuille Nabe Shortplate Slice
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000