Review Pelanggan untuk The Social Pot

Hola foodies. Hari ini aku berkesempatan makan di restoran The Social Pot yang lokasi nya berada di Lotte Shopping Avenue. Restoran ini ada di Lantai 3 dan mudah untuk menemukan nya. Pertama kali juga aku mencoba restoran Hot pot yang ada grill nya dan halal. Jujur saja, menu nya rata-rata lebih ke Chinese Food. Konsep masak nya ada style Japanese di bagian grill dan Hot Pot nya di bagian Chinese. 

Suasana: Buat tempat nya aku suka design nya, berbagai lukisan juga menghiasi restoran ini dan sangat kreatif. Selain itu, mereka juga menerapkan protokol kesehatan sampai di setiap mejanya di kasih pembatas. 

Menu yang aku pesan terdiri dari: 

1. Set Menu Special 
Isi nya terdapat: Pilihan Soup, Marinated Chicken, Marinated Short Ribs, Hanging US Beef, Prawns, Salmon Ball, Fish Dumpling with Cheese, Stuffed Fish Ball, Crab Stick, Chikuwa, Homemade Chicken Ball, Homemade Fish Ball, Seafood Paste, Special Wonton, Mixed Vegetables and Mushroom, dan Noodle.
- Special wonton: isian nya padet, halus juga pas dimakan cuman terlalu asin. 
- Marinated Chicken: awalnya aku melihat bentukan nya seperti kimchi, tetapi ternyata ayam. Bumbu marinasi nya meresap ke ayam nya pada saat dimakan. 
- Seafood Paste: pas selesai masak, rasa nya enak banget, crispy banget bagian dalam nya dan lembut lagi isian nya.
 - Marinated US Beef: menurut aku marinasi nya mungkin agak kurang meresap. Sebaiknya, ditambahkan lagi bumbu marinasi yang sudah disediakan dan rasa nya pasti lebih enak setelah di grill. 
Sisanya secara keseluruhan enak untuk segi rasa dan pas disajikan juga masih fresh. Tergantung cara kalian memasak nya juga. Premium beef yang mereka sajikan sesuai dengan kualitas. 

2. Beef Platter 
Beef yang disajikan ada short ribs, beef shabu shabu, dan beef yang ada lemak nya. 33 nya aku suka cuman tergantung selera masing-masing. Kalau aku sendiri suka bagian yang short ribs walaupun tekstur nya agak kering tetapi pas dimakan enak. Premium beef yang mereka sajikan sesuai dengan kualitas. 

3. Special Fish Soup (include Set Menu Special) 
Soup nya sendiri enak. Rasa dari kaldu ikan nya lumayan berasa dan sedikit pedas juga tetapi tidak nyelekit. 

4. Three Kingdom Noodle 
Tekstur mie nya juga lembut dan chewy. Aku sarankan untuk memasak mie paling lama 2 menit. 

5. Mixed Wonton 
Ini lebih enak secara rasa dibandingkan special wonton. Tetapi isian nya juga padet. Seasoning nya juga pas. 

6. Garlic Fried Rice 
Nasi nya pulen, enak, garlic nya berasa banget. Rasa dari nasi goreng nya juga enak dan seasoning nya pas. 

7. Crispy Sichuan Chicken 
Ayam nya sebenernya lembut, cuman sayang nya pas aku makan, rasa nya tidak merata. Ada yang sedikit keasinan dan ada beberapa yang crispy. Bumbu mala nya juga enak dan pedas nya pas. 

8. Beef Ball Cheese 
Buat aku rasa juga enak dan cukup suprise. Cheese nya pas aku makan melted. 

9. Premium Smoked Duck 
Duck nya juga masih fresh. Pas penyajian mentah nya sudah di marinasi. Tetapi rasa smoked nya kurang dapet baik saat disajikan mentah maupun saat dimasak. 

10. Signature Bamboo Fungus with Shrimp
Sangat menarik dan kreatif melihat tampilan nya. Jamur dan udang nya lembut banget pas dimakan. 

11. Wo Iced Ni 
Dessert yang sangat sempurna untuk mengakhiri makan berat di malam hari. Sangat fresh dan enak, manis nya juga pas, dan lychee snow nya sangat lembut pas dimakan. 

12. Berries & Tea 
Seger banget pas aku minum. Ada strawberry dan blueberry yang menambah tekstur renyah di dalam mulut. Cuman lebih sedikit dominan manis. Tetapi enak menurut aku. 

13. Chrysanthenum Tea 
Kalau yang ini manis nya pas, karena ada lychee juga yang menambah rasa manis dan segar nya. 

Menurut aku ini enak.

Untuk saus nya kalian boleh minta tolong ke waitree nya untuk meracik, dan tadi aku dapat racikan nya enak, ada manis dan gurih untuk menetralisir rasa makanan yang asin. Pilihan saus nya juga banyak. Selain itu, boleh juga untuk menambah refill kuah kaldu nya. Hanya saja untuk ukuran pot bagian shabu-shabu nya kecil dan sedikit merepotkan ketika mengambil makanan tersebut. 

Pelayanan: Sangat memuaskan, cepat tanggap, ramah dalam berkomunikasi dengan konsumen. Aku suka cara menyampaikan cara memasak yang benar terhadap konsumen mulai dari masak Noodle hingga wonton. Kebersihan nya menurut aku sangat terjaga. 

Selama PSBB, mereka juga menyediakan layanan delivery. Tak perlu khawatir, mereka juga melakukan peminjaman hot pot nya juga dan diantarkan ke rumah dengan minimum pembelanjaan Rp 500.000.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

  📍The Social Pot| Lotte Shopping Avenue Lantai 3. Jl. Prof. Dr. Satrio, Karet, Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan.