Review Pelanggan untuk Maikeru

GREAT EXPERIENCE JAPANESE DINING

oleh Alvin Johanes , 05 Juli 2023 (1 tahun yang lalu)

1 pembaca berterima kasih

4.4
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru

Maikeru merupakan salah satu resto yang menjual makanan khas Japan. Lokasi nya ada di Senopati dan mudah ditemukan. Resto Maikeru sendiri berada di lantai 2. Ada area smoking, non smoking dan private room khusus table dengan kapasitas orang banyak. 
.. 
Menu yang aku coba: 
1. Yakitori: untuk marinasi bisa kalian request mau asin atau manis. Ada 7 yakitori yang aku coba: 
- Chicken Meatball (tsukune) 
- Chicken Thigh & Scallion (Negima)
- Chicken Tender (Sasami) 
- Chicken Skin (Kawa) 
- Chicken Wings (Tebasaki) 
- Chicken Breast (Mune) 
- Chicken Gizzard (Sunagimo) 
Disini marinasi nya masih nanggung, ayam nya juga kematangan bagus dan enak. Favorit aku tetap negima sama kawa. 
.. 
2. Sesame Rice 
Buat aku menu ini enak. Koreksi sedikit bahwa nasi nya terlalu pulen dan untuk rasa sesame berasa dan cukup kompleks. 
.. 
3. Inari Mentai 
Buat aku menu ini enak. Mentai disini masih ada rasa balance nya juga. Masih ada bites dibagian saus mentai tersebut. 
.. 
4. Lunch Packages 
- Bento Package (Ebi Furai Bento) + Greenlych 
Buat aku ebi furai nya enak. fried gyoza nya pas aku cobain kurang suka sama isian nya karena cenderung ke asem. 
.. 
- Rice Bowl Package (Chicken Nanban Ricebowl) + Yakultzu 
Buat chicken nanban disini enak. Saus untuk chicken itu sendiri berasa dan tartar sauce disini juga oke dari segi rasa. Komposisi bisa lebih baik lagi. 
.. 
5. Dinner Packages 
- Dinner Menu Package B 
Menu dinner disini ada angus beef tongue, rice, gomadare salad, fried gyoza, crystal spring. Buat beef disini empuk buanget. Gomadare salad disini enak banget dan aku suka banget. 
.. 
6. Otsumami 
- Gochujang Brussels Sprout 
Aku suka pengolahan brussels sprout disini, masih crunchy, dan gochujang sauce disini cocok dipadukan dengan brussels sprout. 
.. 
- Black Karaage With Aioli 
Chicken karage disini masih juicy dan masih crunchy. Aioli sauce disini enak, ada rasa bawang dan aioli di dalam hidangan tersebut. 
.. 
- Salmon Mashed Wasabi 
Aku sangat suka dengan hidangan satu ini. Mashed potato dengan campuran wasabi menurut aku enak banget dan balance. Wasabi nya juga tidak terlalu strong dan cocok dipadukan dengan pan seared salmon dengan saus. 
.. 
7. Dessert 
- Nori Ice Cream 
Aku suka dengan perpaduan rasa dan tekstur yang kompleks. Masih berasa gigitan nori, ubi, dan black sesame di dalam mulut. 
.. 
- Shokupan Dessert 
Permainan warna interesting. Shokupan disini masih empuk dan ga bantet ketika dimakan. Ada nya buah disini menambahkan kesegaran di dalam hidangan tersebut. Tekstur dan rasa dari sebuah hidangan kompleks. 
.. 
- Soy Pudding 
Classic puding but taste its good.

Foto lainnya:

Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru
Foto Makanan di Maikeru

Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000

Makasih Infonya!
1 pembaca berterima kasih.

Informasi

Maikeru

(Jepang)

Jl. Tulodong Atas No. 28, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan


Rata-rata: 4.3
Rasa:4.1
Suasana:4.4
Harga:3.8
Pelayanan:4.5
Kebersihan:4.5

Reviewer:

Foto Profil Alvin Johanes

Alfa 2022

1026 Review

1594 Makasih