Review Pelanggan untuk Hakken

Coffee shop yang ikut meramaikan bisnis F&B di kawasan grand galaxy Bekasi. Lokasinya ada di deretan ruko arah pintu keluar galaxy yang arah pekayon. Patokan pasnya adalah depan2an sama Pinus cafe.

Menurut aku, hakken ini merupakan coffee shop yang sangat matang dalam penentuan design interior, set up serta konsep cafe nya. Jadi, satu hal unik yang aku highlight dari kopisop ini adalah pada lantai 2 terdapat "mini clothing store" yang infonya baru akan mulai running pada bulan september nanti. Selain itu juga, buat penggemar komik jepang seperti doraemon, naruto dll. Kalian pasti suka deh mampir kesini, karna hakken menyediakan komik loh untuk bisa kalian baca.

Okee, bahas menu yuk sekarang. Pilihan menu di hakken cukup lengkap, mulai dari coffee , non-coffee, snack bahkan menu makanan berat pun tersedia.Siang ini aku memesan :

1. Banana Mojo
 Minuman yang diperuntukan untuk yang gak mau ngopi, base nya adalah cream banana, klepon ketan hitam, dan juga fresh milk. Rasanya enak, setiap part dari minuman ini dapet sih di lidah aku. Manisnya gak lebay, tekstur creamynya oke. Nah info juga nih buat teman2 yang punya alergen sama produk fresh milk. Bisa minta ganti (berbayar) ke produk oatside.

2. Korokke
salah satu menu snack dari hakken dimana satu porsi berisi sekitar 4pcs. Korokke ini setipe dengan kroket, karna bahan dasarnya berasal dari kentang, tepung premix made by hakken, dan juga daging giling. Tekstur dalamnya lembutt sekali, tastenya ada asin menyerupai keju namun bukan dari keju melainkan premixnya, untuk kulit bagian luarnya crunchy. Hanya, untuk daging gilingnya komposisi dengan kentang agak kurang balance. Aku baru bisa dapat daging itu saat gigitan terakhir.

 3. Egg Chicken roll.
Menu snack yang ada di hakken, sama seperti produk egg chicken roll dari brand H. Gurihnya oke terasa, adonan isinya pun terasa dagingnya, hanya lidah aku menangkap aftertaste yang "pedas" berasal dari lada. Ini kondisinya aku makan original tanpa cocolan saus ya, kalau makan pakai cocolan sauce. Overall approve di lidah.

4. Chikuwa cheese
Snack fish cake dengan cara penyajian yang berbeda. Chikuwa ini penyajiannya dengan cara di goreng, lalu pada filing diberi cheese. Rasa nya gurih pas, aman juga sih gak asin. Dan satu porsi terdiri dari 2 tusuk.

5. Karage don
Aku suka chicken karagenya. Teksturnya renyah crunchy, gurihnya terasa, porsinya pun cukup banyak juga. Potongan karagenya besar2. Penyajian karage don ini ditaruh pada mangkok berbentuk kotak. Disajikan dengan sayuran wortel yang diberi sauce nanban. lalu ditambah scarmble egg. Untuk scramble egg nya gak gurih.

6. Beef Dry ramen
Enaak, rasanya pas, porsinya oke, tekstur mienya al dente, tipe mie berukuran kecil. Bumbunya terasa, hanya untuk dagingnya masih belum begitu lembut. 

7. Minuman seri coffee dengan base espresso yang diberi tambahan soda serta sentuhan lemon. Sebelum mencobanya, aku beranggapan kalau minuman ini type kopi espresso pahit. Namunn, ternyata penilaian ku diluar ekspetasi. Kopi ini manis segar karna ada sentuhan lemon saat dilidah serta ada semriwing sodanya juga. Okee sih ini approve dilidah.