Review Pelanggan untuk Bilbao Brasserie

ekspektasi aku tinggi banget sih waktu nyoba makanan di sini. Dari tempat aja udah meyakinkan banget kan keliatan fancy dan harganya juga lumayan. Aku coba pesan spaghetti salmon mentaiko. Selain saus mentaiko dan salmon di piring itu juga ada poached egg dan lemon. Lemonnya itu ya untuk ngurangin bau amisnya kali ya, tapi cukup berguna sih cuma saus mentaiko yang kena lemon juice nya jadi menggumpal gitu sih ya terkoagulasi asam. Saus mentaikonya dominan rasa mayo dan tobikonya banyak. Salmonnya juga banyak tapi ga amis loh. Poached eggnya failed banget sih awalnya aku kira dia asem karena kena lemon juice tapi pas dibelah itu kuningnya juga asem banget kayaknya cukanya kebanyakan waktu bikin poached eggnya. Padahal kematangannya pas banget tapi ga bisa kemakan karena asem cuka ganggu banget pokoknya
Onion ringnya mayan sih batter nya enak crispy tapi onionnya ga manis dan mozzarellanya dikit gitu huhu
Mungkin emang kalo ke sini harusnya makan steak kali ya