Review Pelanggan untuk Gioi Asian Bistro & Lounge

Kesempatan kedua GIOI collab dengan Chef Renatta dan Hennessy. Tapi lokasi yang aku kunjungi ada di Menteng. Mereka mengadakan special menu tanggal 19-20 November 2021. 
.. 
Menu yang mereka sajikan beda dengan cabang Senopati. Ini dia menu yang aku coba: 
.. 
1. Foie Gras Ontbijkoek (Rp 280.000) 
Onbijkoek merupakan roti rempah Belanda. Buat rasa juga unik, enak banget, dan it's something new for me. Foie Gras disini memiliki karakter yang bau tajam dan tekstur yang cukup aneh. Tapi foie gras disini smooth dan creamy. Manis, asem, asin dll semua nya balance. 
.. 
2. Salmon Andaliman (Rp 280.000) 
Menjadi appetizer yang sangat sempurna di dalam hidangan ini. Daun kemangi disini unik dari bentukan seperti pannacotta. Aromatic nya dapet banget, gurih, seger dari salmon sashimi, ada tekstur gigitan dari crumbled dan telur ikan. Kompleks banget untuk hidangan ini. 
.. 
3. X.O Seafood Garlic Noodle (Rp 390.000) 
Tipe pasta yang mereka sajikan adalah angel hair. Jujur ini pasta yang terenak banget yang aku makan. Semua kematangan seafood baik prawn, scallop, hingga kerang perfect. Bumbu X.O nya cukup berasa dan cukup kompleks. 
.. 
4. Semur Nenek (Rp 390.000) 
Menu ini terinspirasi dari grandma chef renatta. Semur disini tidak menggunakan bahan kecap manis. Tetapi menggunakan bahan baku black beans. 
.. 
Bagian beef yang mereka gunakan adalah ribeye. Enak, juicy, dan tidak terlalu kering. Mashed potato juga lembut. Saus juga elegant dan enak banget. Chips disini bisa lebih crunchy. 
.. 
5. Asian Apple Crumble (Rp 230.000) 
Apple disini soft ketika aku gigit. Manis nya juga pas dan spices yang mereka gunakan juga kompleks. 
.. 
Of course, harga sama rasa menurut aku memang over price. Tpi dengan kualitas seperti ini, worth it untuk dicoba dan nambah wawasan cita rasa makanan. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍GIOI - Jl. Dr. Kusuma Atmaja No. 85, Menteng, Jakarta Pusat.