Review Pelanggan untuk Cork&Screw
Upscale dining place dengan pemandangan bunderan HI✨
oleh Nyayu Ista Yulita, 03 September 2023 (sekitar 1 tahun yang lalu)
Hari ini nyobain nongkrong di Cork & Screw yang lokasinya ada di Plaza Indonesia. Dari konsepnya lebih ke casual fine dining gitu sih, dan disini specialtynya mereka punya wide selections of wine. Untuk f&bnya sendiri ada dari appetizer, makanan berat sampai dessert.
Aku coba beberapa menu:
1. Tropica (45k): mocktail yang rasanya seger dan ada hint rempah dari gingernya. Untuk rasanya oke, manis dan asemnya pas. Paling dominan rasa calamansi dan kaffir limenya sih.
2. Tirami-choux (80k) : Ini choux yang fillingnya ada mascarpone chantily cream, coffee ice cream dan kahlua caramel. Enak banget! Chouxnya buttery, chantily creamnya ga bikin enek dan semuanya ngeblend banget. Recommended!
3. Guacamole & roasted tomato salsa (120k): condimentsnya ada corn tortilla sebagai dipping. Ini harus di share sih karena kalau dimakan sendiri lama2 enek. Tapi guacamole dan tomato salsanya enak.
Overall, recommended! Karena mereka ini part dari Union Group jadi kalau rasa f&b gaperlu diraguin lagi ya. Tapi karena tempatnya yang upscale, pasti harganya bikin kita harus rogoh kocek agak dalem. Untuk lokasi cakep sih, apalagi kalau dari sore ke malem sambil liat city lights.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Tropica, tirami-choux, Guacamole
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: