Review Pelanggan untuk Boncafe
Steak legendaris
oleh zizi , 03 September 2022 (sekitar 2 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Medallion Steak
Premium Tenderloin
Steak legend, siapa yang ngga tau. Kali ini aku pesen premium tenderloin, kalo di sini ngga ditanyain tingkat kematangannya apa, hampir semua steak dimasak well done.
Rasa daging tenderloin yang premium tuh enak banget, tenderloin berasa sirloin, jadi dia lumer di lidah dan lembut banget, cuma ngga banyak lemaknya. Meskipun well done, dia ngga alot. Brown saucenya ada jamur kancing dan ada irisan tomat + mustard dikit di atasnya. Condiment sayur standart ya, wortel, buncis dan fries.
Trus karna masih lapar, akhirnya aku nambah medallion steak, jadi ini tuh steak daging cincang yang dibikin kaya patty, bentuknya kaya medal (yeah, i got their point), terus digrilled. Rasanya enak, ga eneg, tapi berasa teksture daging cincangnya kalo pas dikunyah. Porsi dari steak medallion ini ngga terlalu banyak, jadi kalo buat nambah gitu porsinya pas. Brown sauce-nya gaada jamur kancing ya, kalo buat condimentnya sama kaya steak yang premium.
Suasananya kalo yang di sini tuh berasa warm banget, jadi banyak banget pengunjung yang ngerayain hari jadi di sini. Soalnya tiap ada yang ultah pelayan akan bawa lilin gitu plus lagu selamat ulang tahun yang diputer dan satu resto pasti akan kedengeran wkowkow.
Perorang bisa habis 150-200k ya itu makan sama minum, kalo pesen steak. Kalo pesen non-steak ya under 100k bisa. Better pesen minuman pitcher kalo lagi bareng-bareng.
Menu yang dipesan: Premium tenderloin, medallion steak
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000