Review Pelanggan untuk Boja Eatery & Bar

Boja ini punya konsep dan dekor yang aku suka banget. Selain aesthetic karena ada dekor bunga2 warna pastel, cermin dan warna interior yang didominasi warna putih, ada bot yang namanya bella. Jadi pengantaran makanan ke konsumen tuh pake botnya ini, lucu banget. Terus juga katanya dekor mereka tuh pasti diganti sebulan sekali.

Untuk f&b, menunya cukup variatif, makanan western, indonesian, japanese dan korean pun ada. Beberapa menu yang aku cobain:
1. Thai pomelo salad (53k): not a big salad fan tapi salad dan udangnya fresh. Cukup enak.
2. Dutch croquette (28k): luarnya garing dan dalamnya lembut, seasoningnya pas!
3. Steak on rice ala sambal matah (85k): ini salah satu personal favorite aku, daging steaknya juicy dan kematangannya pas. Nasinya juga harum kecombrang. Setiap suapan sambal matah+nasi+steak+kentang crispynya enak! Recommended.
4. Nasi liwet boja (55k): nasi liwetnya gurih dan ayamnya juga empuk.
5. Fetuccinne parmigiana (68k): potongan chicken schnitzelnya besar, seasoningnya pas di pastanya tapi agak terlalu tomatoey buat aku.
6. Chicken nanban (58k): chicken karaagenya enak, saus nanbannya juga. Agak terlalu creamy di lidah aku, tapi yang suka creamy pasti suka banget!
7. Steak on toast (95k): ini juga my personal favorite, kombinasi steak ditambah saus chimicurrinya enak banget dan gurih terus seluruh komponennya ngeblend together aja gitu, enak!
8. Budae jjigae (138k): ini menu baru yang bisa dishare, kuahnya tuh kental dan bursting with flavor. Isi kuahnya tuh ada sosis, odeng, telur, sayuran dan mie. Wangi gochujangnya berasa banget! Cocok sih buat di lidah aku.
9. Banana fritter : ini juga menu baru yang langsung jadi crowd’s favorite. Pisangnya empuk dan manis, ukurannya juga gede-gede. Enak!
10. Raspberry island (45k): ini salah satu mocktail signaturenya boja. Raspberrynya pake puree jadi berasa banget. Asam manisnya pas! Recommended!

Overall, aku cukup impressed dengan kualitas f&b disini, Pelayanannya juga ramah dan oke banget. tempatnya juga nyaman buat berlama lama tapi mungkin acnya kurang dingin aja sedikit.