Review Pelanggan untuk FATBURGER

Burger merupakan makanan berupa roti berbentuk bulat yang dibelah dua dengan diberi isian patty didalamnya. Patty disini biasanya berasal dari daging sapi olahan yang dibentuk bulat pipih seperti cakram. Namun kini bahan pembuatan patty sudah berkembang tak hanya berasal dari daging sapi, tapi juga dapat terbuat dari daging ayam, pork, ikan, kepiting ataupun sayuran khusus penikmat vegetarian.
Kalau teman-teman lagi mencari restoran yang menspesialisasikan dirinya sebagai penyaji burger, kamu bisa cobain yang namanya Fatburger. Gerainya sudah ada dibeberapa titik di ibukota, salah satunya di Plaza Indonesia lantai Basement. Tempatnya tak terlalu luas, namun dapat menampung kurang lebih hingga 50 pengunjung. Konsepnya merupakan restoran cepat saji, jadi untuk design interior dibuat lebih simple namun tetap detail dan rapi.
Menu burger disini cukup instagenic, lapisan demi lapisan pada burger terlihat begitu rapi dan menggugah selera, salah satunya adalah Classic Burger BBG Cheese Egg. Isiannya berupa patty sapi, sayuran, keju dan telur mata sapi, tak lupa diberi siraman mayones dan saus barbekyu. Ketika dipotong, burger ini terlihat cukup meleleh, namun saat dimakan saya seperti kehilangan sensasi juicynya. Terasa agak kering terutama pada bagian roti. Meski kurang mencair dimulut, bukan berarti makanan ini gak enak lho. Rasanya tetep yummy, cuma kurang nendang aja.
Selain burger, Fatburger juga punya menu yang mereka namai MR Plate Sunny. Yaitu steak patty sapi yang diberi telur mata sapi setengah matang, dengan siraman saus mushroom dan keripik renyah. Tekstur daging cukup empuk, namun kurang juicy dan agak alot. Rasa sausnya cukup oke, sedangkan keripiknya renyah tapi gak kece. Just so so...