Review Pelanggan untuk Kolibrew

Kolibrew terletak di kawasan ruko Harapan Indah. Coffee shop yang satu ini menyajikan mulai dari sliced cake dengan harga terjangkau, gelato, appetizer dan bahkan main course.

Kali ini saya mencoba beberapa menu, yakni :

1. Spicy Tofu (IDR22k)

Tahunya cukup lembut dengan rasa yang cenderung asin di tahunya. Namun bawang putihnya sedikit overcooked.

Kalau tahunya lebih renyah dan lebih terasa pedasnya akan terasa lebih enak.

2. Blooming Onion (IDR 20k)

Ini menu appetizer yang recommended menurut saya. Bentuknya cantik dan porsinya bisa buat sharing.

Onionnya juga renyah dan sama sekali tidak mengendap minyak. Bahkam onionnya juga tidak pahit.

Untuk kentang gorengnya juga empuk di tengah namun cukup renyah di permukaan. Ini menu yang paling saya suka di Kolibrew.

3. Brown Butter Spaghetti (IDR 35k)

Udangnya cukup segar dan spaghettinya ok kematangannya.

Namun kalau rasa butternyablebih strong dan lebih gurih mungkin akan lebih lezat.

4. Kolibrew's Lime Rice (IDR 30k)

Dibanding pastanya, yang ini jauh lebih enak menurut saya. Nasinya sendiri cukup gurih dan terdapat aroma maupun rasa jeruk nipis yang cukup terasa di nasinya.

Sambal matahnya pun lumayan gurih dengan ayam yang cukup empuk.

5. Lava Cake (IDR 30k)

Lava cakenya disajikan hangat dengan isian coklat yang lumer ketika dipotong serta es krim vanilla yang tidak begitu manis untuk menetralisir rasa.

Sebenarnya sih kuenya nggak terlalu manis untuk ukuran lava cake. Boleh dicoba kalau pengen lava cake yang ga terlalu manis.

6. Gelato (1 Scoop, IDR25k) + Cookie Cup (IDR 20k)

Saya mencoba berry gelato bareng kenalan. Scoopnya cukup besar dan sebenaenya rasanya cukup enak, ada rasa asam sekalogus sedikit manis yang nggak berlebihan.

Gelatonya bisa disajikan dengan cookie cup, yakni cup yang terbuat dari cookies sehingga bisa dimakan dengan extra charge. Cookiesnya tidak terlalu keras sehingga tidak sulit dipotek dan nggak oversweet.

7. Midnight Breeze (IDR 25k)

Rasa minuman yang satu ini cukup segar dengan bunga telang yang berwarna keunguan.

Untuk rasanya cenderung asam segar khas lemonade dengan sedikit rasa pahit yang mengingatkan akan kulit lemonade, cocok buat yang kurang suka manis.

8. Latte in Cookie Cup

Kalau boleh jujur, rasa lattenya sendiri cenderung sedikit nanggung. Rasanya memang ada sedikit rasa pahit khas kopi, namun di saat yang sama rasanya juga milky dengan tekstur yang terasa agak foamy.

Mungkin buat yang suka latte dengan rasa yang agak manis bakal suka minuman ini. Namun saya sendiri kurang suka latte dengan rada yang agak terlalu milky sehingga kurang cocok.