Review Pelanggan untuk Glosis

Glosis Blok M lagi mengeluarkan menu All You Can Eat pada tanggal 17 Desember 2020. Sebelum promo glosis di Blok M, mereka sudah menyelenggarakan promo AYCE ini di Bandung. 

Menu AYCE glosis ini sudah mereka tentukan di dalam buku menu ini dan sudah di porsening atau ditaker setiap porsi nya. Harga AYCE untuk Adult Rp 175.000 net, sedangkan untuk Senior/Child Rp 130.000 net. Waktu makan AYCE maksimal 90 menit dimulai dari hidangan pertama disajikan. 

Disini aku coba pesan beberapa menu yang menurut aku paling menggoda dan patut dicoba. 

1. Steak 
Steak yang mereka sajikan menggunakan sirloin. Terdiri dari Lean Sirloin, Braised Beef Belly, dan Fatty Sirloin. Untuk saus nya ada Garlic Butter dan Honey Barbecue. Aku paling suka sama Braised Beef Belly dengan saus Honey Barbecue. Karena tekstur daging nya empuk dan berlemak. Selain itu, marinasi saus honey bbq dengan braised beef belly meresap kedalam.

Tapi permasalahan nya adalah inkonsistensi terhadap porsi makanan yang disajikan. Seharusnya mereka menyajikan hidangan ini dengan salad, tapi setiap aku pesan beberapa kali piring yang mereka hidangkan tidak beraturan. Kadang ada salad, kadang tidak ada. 

2. Chicken, Sausage, dan Fish 
Aku pesan Bbq Chicken wings, Crunchy fish, dan popcorn fish. Untuk popcorn fish enak, crunchy, dan ikan nya berasa banget.

Untuk bbq chicken wings juga enak. Bumbu bbq nya meresap ke chicken dengan tingkat kematangan yang sempurna. Buat crunchy fish juga enak, crunchy, dan sayang nya salad butuh yang nama nya dressing. Sehingga perlu saus seperti mayonaise untuk menambah cita rasa yang lain. 

3. Sides 
Disini aku pesan mushroom soup dan tuscany pasta. Mushroom soup disini enak, creamy, mushroom nya keluar, dan ada tekstur crunchy dari garlic bread.

Tuscany pasta disini cukup enak. Dari rasa memang menggunakan saus tomat atau bolognaise. Spaghetti disini aldente dan jamur nya juga baik pengolahan nya. 

Dessert menu AYCE ini seharus nya ada mango pudding tetapi belum ready. Akhirnya mereka menyajikan Ice Cream. Selain itu, aku coba Fruit Cocktail. Rasa nya seger banget, full buah tetapi sedikit kurang seimbang rasa nya. 

Kalau dihitung dengan menu pada umum nya, menurut aku kalau makan dengan porsi banyak, kalian akan untung dengan harga Rp 175.000 net. Buat pelayanan di restoran ini sangat ramah, meskipun restoran sepi setidaknya menghadap ke meja makan supaya pas pemanggilan cepat. 

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

   📍Glosis| La Maison Building Lantai 1. Jl. Barito I No. 56, Blok M, Kebayoran Baru. Jakarta Selatan.