Review Pelanggan untuk Monokuro

Aku menemukan restoran di GS yang dari luar ga gimana begitu masuk ternyata tempatnya cukup luas (bukan yang mini banget) dan bagus. Dan sempet ngobrol sama ownernya juga terus nyobain menu yang belum launch aka tofu steak. Pelayanannya oke banget, masaknya cepet dan ramah. Suasana pewe abis sih, bener2 betah buat ngobrol sama temen.

Untuk minumannya aku pesen Lychee Tea, Sea Breeze dan Golden Milk (harga sama rata 35K) - lychee tea standar enaknya; sea breeze biasa aja just soda+syrup. Nah yang menarik hot golden milk, lumayan unik. Rasanya kayak milk ginger gitu jadi kalo butuh yang anget nah ini enak dan meskipun aku gasuka jahe tapi dia ga terlalu bold.

Japanese rice (15K) - gaperna comment nasi putih tapi mereka punya nasi enaaaak. Nasi jepang dikasi wijen gitu and perfectly cooked ;)

Salmon sashimi with citrus pepper sauce; with soy sauce (sama harga 35K) - porsinya kecil gitu, mirip izakaya kai tapi lebih besar dikit dengan harga yang sama. Ya okelah cuma emang lebih mini compare hiro gitu.

Aubergines with miso sauce (45K) - not a big fan of aubergines tapi masih eatable and little unique. Again, aku suka miso saucenya asin manis gimana gitu hehe.

Tofu steak with teriyaki sauce (45K) - mungkin karena ga gitu suka tahu jadi menurutku B aja, cuma teriyaki saucenya enak.

Wagyu beef cube with truffle (65K) - parah sih ini. The best menu definitely! Beefnya lembut banget, very recommend rare to medium rare dan truffle oilnya generous parah, berasa banget.

Chicken katsu with tar tar sauce (45K) - crispy, enak, rasanya pas. Simply perfect! Dan menurutku hargany worth it! Karena jujur relatif murah dengan porsi yang besar