Review Pelanggan untuk Mardin Baklava Patisserie

Bersyukurlah saya yang awalnya agak terpaksa nemenin teman yang ngidam baklava buat mampir ke mardin, karena yang sudah-sudah di tempat lain baklavanya ngga special di lidah. Lain halnya dengan di Mardin, ternyata ngga lama setelah saya mencicipi sample baklavanya segera jatuh cinta sama dessert yang tersedia dalam berbagai bentuk dan isian ini.

Gerai dessert ini tidak besar nampak depannya, tapi cukup asyik buat nongkrong menikmati baklava ditemani kopi khas turki. Disediakan beberapa kursi bagi yang ingin dine in, kebanyakan siy takeaway.

Saya beli Baklava Mix 250gr (130k) pilih masing-masing satu varian sampai genap timbangannya. Ada yang isi pistachio, walnut, cashew, raisin dan chocolate. Semuanya enak, fillo pastry-nya renyah dan gurih, tercium aroma susu atau krim wangi. Saya suka semua variannya, terutama pistachio-nya. Enaknya beli yang di timbang ini pilih yang one bites aja, langsung kunyah tanpa repot motong.
Tapi kalau pengen puas, beli saja Pistachio Havuc Baklava (70k) di jual per slice. Puas banget karena ukurannya besar dan pistachionya melimpah, jadi sebelum dihidangkan ke piring, dibalur dengan pistachio bubuk lagi, Recommended.

Selain baklava, teman saya beli Cheese Kunafe Plate (75k) unik rasanya, ada tekstur kelapa parut dan cheese menyatu dalam plate yang juga jadi cetakannya.

Buat menemani makan baklava dan kunafe, pesan Osmanli (Ottoman) Coffee (40k) yang tersaji dalam cangkir cantik berhias logo bulan sabit. Meski menurut staffnya agak creamy, buat saya tetap strong rasa kopinya.

Masih penasaran dengan menu di Mardin, saya pun bungkus Milk & Rice Pudding (55k) dan Pudding kelapa yang rasanya ngga terlalu manis.