Review Pelanggan untuk Clairmont

well, utk merayakan ultah anak kesayangan dirumah, akhirnya mutusin utk coba cake Clairmont kali ini. utk ukuran 20', rasa Choco Delight yg lapisannya terdiri dr sponge cake coklat dan coklat pudding ini dihargai 215rb. sbg seorang yg anti makan cake manis, ini merupakan pilihan tepat krn tidak ada krim sm sekali yg biasa identik pasti ada pd sebuah kue. meskipun didominasi coklat, namun overall taste ga pahit dan manisnya pun pas, sponge cake nya lembut melting dan blended sempurna dgn puddingnya.
saya jg coba icip bbrp rasa macaron yg dihargai 12rb/pcs. uniknya, varian rasa tdk banyak dan warnanya tdk relevan dgn rasa, contoh yg kuning pd foto adalah rasa kopi.

utk rasanya sih dibanding bbrp merk macaron yg sudah pernah saya coba, posisi macaron clairmont ditengah, memang tdk kemanisan namun mostly cangkangnya cenderung keras. isinya sendiri cenderung bertekstur krim daripada chewy. rasa coklatnya terasa bgt dark coklatnya jd ga pahit, raspberry nya pun terasa betul asamnya sedangkan kopinya lbh mirip disebut mocha krn tdk banyak berbeda dgn yg coklat.