Review Pelanggan untuk Mr. Roastman Experience

Tempatnya luas dan banyak spot nongkrongnya, dari indoor berdesign classic, semi outdoor yang spacious sun-filled dan outdoor area yang adem banget ambience-nya, ada Skate Park-nya juga di bagian samping resto jadi family friendly banget.

Signature mereka ada Smoked Beef Brisket with Side Dish (150K), karena banyakan kayanya ini yang 200gr, tampilannya merah segar dan keliatan padet, tapi teksturnya beneran moist dan lembut banget dengan slices-an beef chuck yang empuk gede, rasa juicy berlemak dan smokey-nya berasa banget, glazy dan melted juga di mulut, mix salad dressing-nya pun balance banget, asem segernya fresh dan cocok banget buat penetralisir.

Mr. Roastman Burger Combo with French Fries (110K), roti bun-nya ngembang gede, porsiannya juga padet menjulang dengan isian smoked beef, chicken katsu, beef pate, beef bacon, caramelized onion, dll.. beneran full dan rasanya pun empuk juicy, ada hint manis juga di pate-nya. Kedua side dish-nya ada french fries yang salty-nya pas, bisa pilih pakai sweet potato atau chips.

Iga Bakar Madu (85K) porsiannya lengkap, ada nasi, mix salad dan soup kuah kaldu yang seger (hanya kurang salty dikit tapi masih yang oke), grilled-an iga-nya wangi smokey-nya juga berasa, lembut banget dan gampang dipotong, perpaduan rasa manis pedasnya pun gurih pas.

Signature minuman mereka ada Hallo Honje (41K), ini tumpukan asli honje atau kecombrang, g yang di blended juga jadi rasa-nya bold, aromatic-nya ada banget dan seger berasa. Pun sama Fizzy Blues (35K) yang hint fermentasi-nya lebih dominan, tekstur warna biru garnishnya juga unik bergradasi. Rasa asem seger keduanya cocok banget buat pendamping brisket yang padet.

Dari coffee ada Coffee Cream (35K) yang sesuai namanya creamy berasa. Cotton Candy (31K) perpaduan kopi dan cotton candy jadi ada hint manis2 permen kapas gitu, jujur g terlalu cocok si di lidah. Classic Coffee Milk (31K) sendiri rasa kopinya strong banget, kaya g ada susunya jadi lebih dominan kopi.