Review Pelanggan untuk Zenbu

Zenbu merupakan restoran Jepang yang menyebut dirinya sebagai "house of Mozaru". Cabangnya telah tersebar di beberapa titik di ibukota, salah satunya di lantai lower ground mall Central Park, Slipi, Jakarta Barat.

Desain tempatnya dibuat sangat menarik dan artistik. Sentuhan kreativitas seni desain dan gambar sangat berperan dalam pengisian seluruh sudut ruang. Dominasi lukisan, permainan cermin pada langit-langit dan penggunaan sekat unik, membuat resto ini terlihat sangat mahal meski areanya tidak begitu luas.

Pada kesempatan kali ini saya mencoba Salmon Mozaru Reguler (Rp.79.000,-++), Chicken Katsu Pasta (Rp.59.000,-++), Beef Teppanyaki (Rp.69.000,-++), Zenbu Ramen Reguler (Rp.69.000,-++), Peach Creme Brulee (Rp.29.000,-++) dan Peppermint Tea (Rp.22.000,-++). Yuk cek satu-satu gimana rasanya.

Salmon Mozaru Regulernya selalu hadir hangat dan sukses bikin saya tergoda. Paduan nasi dengan potongan salmon yang crispy, ditambah pula lelehan keju mozarella, bikin sajian ini terasa begitu gurih dan super yummy. Pantas mereka menamakan dirinya sebagai "house of Mozaru".

Selanjutnya ada Chicken Katsu Pasta yang hadir dengan perpaduan antara masakan Italia dan Jepang. Tekstur pasta yang sangat al dente, diberi topping potongan chicken katsu yang dibalut telur dadar dan seaweed, memberikan sensasi creamy dan gurih banget.

Beef Teppanyaki disajikan hangat diatas hotplate besar. Hidangan ini terdiri dari irisan daging sapi, telur (yang bisa dibuat sesuai selera yaitu matang atau setengah matang) dan sayuran. Cara menikmatinya sangat mudah, cukup aduk semua komponen yang ada, lalu santap selagi hangat. Rasanya? Hmmmmm so juicy and salty. Meski ga ada karbo disini, tapi menu ini cukup mengenyangkan.

Zenbu Ramen tampil begitu cute dengan beberapa topping. Kuah ramen yang kaya akan kaldu, menyelimuti setiap bagian mi dan isiannya. Rasanya gurih, kenyal dan oke juga.

Peach Creme Brulee merupakan hidangan pencuci mulut yang tersaji hangat didalam mangkuk hitam. Topping caramel diatasnya dibuat dengan sempurna karena berhasil memberikan efek "krek" pada saat dipecahkan. Teksturnya sangat lembut dengan rasa yang manis, gurih dan menyenangkan. Irisan buah peach nya, menambah efek segar pada sajian ini...