Review Pelanggan untuk CHOP Steakhouse

Konsep tempatnya bagus sih, Eropa-eropa gitu. Area dining nya memang ngga bisa dibilang luas, ada yg kursi kayu & sofa juga.

Pesen 2 jenis platter gitu, porsinya besar buat rame-ram, yaitu:

1. Smoked BBQ Back Ribs - 1Kg
• Smoked Vanilla BBQ Sauce
• Coleslaw (salad)
• FF
Sesuai namanya, karena pakai vanilla sauce jadinya manis gitu. Ini mayan sih, dagingnya ngga alot jadi gampang dipotong.

2. Wagyu Meltique Beef Platter - 800Gr
• Wagyu Meltique Tenderloin
• Wagyu Meltique Sirloin
• Wagyu Meltique Ribeye
• BBQ Ribs
• FF, Mashed Potatoes, Wedges Potatoes
• 3 jenis saus (Rosemary peppercorn, Smoked Vanilla& Thyme Mushroom)
• Sauteed Mushroom, Bean & Corn

Tingkat kematangannya kita minta Medium. Tapi ngga tau kenapa aku kurang suka sih, biasanya memang pesan medium juga tapi yg ini masih kerasa banget sapinya. Yha, mungkin akunya aja sih yg norak