Review Pelanggan untuk Grillnesia
Small Improvements Will Make This Much Better
oleh N.A. , 02 Desember 2020 (sekitar 4 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Tenderloin Steak with Cafe Bonbon
Cafe ini berada di ruko-ruko di Paskal Hypersquare. Posisinya tepat berada di depannya Gereja Bethel Paskal, beberapa ruko di sebelah Kare Curry House. Tempatnya tidak luas namun ditata dengan cukup rapi sehingga terasa sangat spacious. Pemiihan warna cerah juga memberikan kesan yang bersih. Tempatnya pun menurut saya sangat nyaman, untukĀ berlama-lama pun sebenarnya lumayan cocok. Pelayanannya juga patut diacungi jempol, waiters-nya lumayan ramah dan sangat responsif.
Food and Beverage
- Tenderloin Steak (69.5K)
Tenderloin steak-nya disajikan bersama dua pilihan side dish, yang dapat berupa sayuran maupun pilihan karbo. Kali ini karena sedang lapar-selaparnya saya memilih kombo duo karbo mashed potato yang almost perfectly cooked dan spaghetti yang sayangnya sedikit overcooked--now you can call me Indonesian. Untuk pilihan sausnya saya memilih saus blackpepper dengan citarasa yang lumayan rich namun kurang kental. Meskipun tanpa embel-embel daging impor, namun steak-nya bisa dibilang lumayan OK. Steaknya datang dengan doneness yang pas, dagingnya tender sekaligus juicy. Yang menurut saya perlu sedikit di-improve adalah plating-nya yang menurut saya agak kurang appetizing saja.
- Tofu with Salt and Pepper (22K)
Saya memesan menu yang sangat aman ini sebagai hidangan pembuka saya. Porsinya cukup besar namun sayangnya citarasanya agak failed. Tepung pembungkus tahunya agak sedikit ketebalan, tahunya kurang crunchy, dan bumbunya menurut saya kurang gurih.
- Cafe Bonbon (22K)
Menu ini berupa espresso ice cube yang disajikan bersama susu dan krim kental manis. Minumannya menurut saya lumayan enak meskipun memang agak kemanisan dan citarasa kopinya tidak begitu intens Menurut saya citarasa minumannya akan jauh lebih OK ketika espresso ice cube-nya jauh lebih banyak.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Tenderloin Steak with Cafe Bonbon, tenderloin steak, Cafe Bonbon, Tofu with Salt and Pepper
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Indonesia,Barat)
Reviewer: