Review Pelanggan untuk Sprekken Cafe

Tempatnya agak nyempil sih, tapi ngga sampe yg jauh banget. Secara ini kafe berada di kawasan Buah Batu. Tempatnya enak banget, sofa-sofa empuk gitu. Betah deh kalau makan di sini.

Makanan yg aku coba diantarany:

Bitter Ballen
Enak nih, bagian dalamnya ngga padat gitu tapi lebih seperti cream padat (?). Pokoknya gitudeh. Rasa daging sapinya kerasa banget tapi bukan yg bikin mual, enak nih perpaduan antara bahannya.

Mushroom Velute (beef stock) & Chicken Cream Soup
Aku coba yg mushrooms soup nya aja sih. Ini enak banget jugaa. Tekstur mushroom nya masih berasa walaupun sudah menjadi soup, creamy & rasanya balance.

Fettucine Alburo
Memakai white sauce, tapi tidak seperti carbonara yg menambahkan telur melainkan pakai cream & susu saja. Tingkat kematangan fettucine nya pas, rasanya pas, potongan beef ham nya banyak, porsinya banyak banget sih kalau untuk ku.

Grill Black Ribs
Potongan iganya besar banget, sampe kaget gitu pas di-serving. Dagingnya empuk! Rasanya lebih ke manis gurih gitu, karena pakai kedelai hitam. Sudah include dengan nasi & clear soup supaya saat makan tidak seret.

Irish Coffee
Tidak mengandung alcoholo ya, jadi memang tidak memakai Irish spirit. Cuma aku kaget banget pas minum karena dari aroma nya kenceng banget bau alkohol. Ini enak sih! Karena rasanya ngga cuma kaya latte yg dicampur sedikit sirup irish, tapi betulan kerasa. Mantap 👍

Service nya? Jangan ditanya. Pelayanannya ramah & grecep banget ketika konsumen membutuhkan sesuatu. Good job untuk Kakak-kakak bagian service nya 🥺