Review Pelanggan untuk Filosofi Kopi

Kali sekian mampir ke Filosofi Kopi di Blok M, namun baru sekarang berkunjung saat siang hari. Ga nyangka suasana pun ramai, saya kira hanya malam kondisinya ramai tapi ternyata siang juga sudah banyak yang datang. Bentuk bangunan masih sama persis, belum ada perubahan apapun. Hanya mungkin beberapa ornamen ruang mengalami perubahan. Kopi bar masih menjadi nafas utama didalam ruangan persegi. Desain industrial membuatnya nampak longlasting meski tanpa ada perubahan bentuk apapun.

Tiwus (Rp.26.000,-) dan Carrot Cake (Rp.35.000,-) menjadi pesanan saya kali ini. Tiwus, primadona kopi mereka tersaji dingin sesuai dengan keinginan saya. Karakter rasanya dominan acidity dengan sensasi asam menyegarkan yang diikuti sedikit bitterness sebagai aftertaste. Carrot Cake hadir dengan tekstur lembut terselip sensasi kriuk dari kacang cingcang kasar. Rasanya begitu khas, manisnya pas dan sesuai dengan teman ngopi kali ini...