Review Pelanggan untuk Amen Express Dimsum

Amen merupakan salah satu restoran chinese food yang menjual makanan non halal di kawasan Puncak.

Tempatnya sendiri tergolong cukup nyaman dan lokasinya di bawah resto Amen.

Aku mencoba bubur dan beberapa jenis dimsum, namun karena bareng keluarga besar jadinya cuma foto buburnya.

1. Bubur Spesial

Porsinya bisa sharing berdua dan seporsi teedapat ayam rebus dengan bawang putih, pangsit goreng, charsiu dan babi panggang.

Buburnya sendiri terasa gurih dari kaldunya meski dimakan tanpa ditambah saus apapun teksturnya pas, tidak terlalu cair atau terlalu kental.

Ayamnya juga padat dan rasanya gurih Jarang menemukan ayam rebus yang gurih. Charsiunya juga sama sekali nggak bau dengan rasa manis yang sangat meresap.

Babi panggangnya juga renyah dan empuk serta pas asin gurihnya. Bahkan pangsit gorengnya juga renyah dan nggak terlalu berminyak. Teksturnya agak mirip dengan pangsit goreng di Bakmi G* dan teksturnya nggak terlalu kering.

2. Pao Telor Asin

Paonya lembut dengan isian telur asin yang manis asin gurih. Tekstur isiannya cukup melted denga tekstur kesat khas telur asin.

3. Pangsit Udang Mayonaisse

Isian udangnya cukup segar dengan pangsit yang renyah dan tidak mengendap minyak.

Mayonaissenya juga nggak terlalu asam, melainkan cenderung segar dan perpaduan manis dan asam.