Review Pelanggan untuk Fish & Co.

Selalu ada alasan untuk makan di Fish & Co.. Kenapa begitu ? Karena mereka begitu fokus dengan seafood jadi makanannya enak-enak. Cabangnya banyak banget dan yang deket dari rumah saya itu cabang di Summarecon Mall Serpong. Tempatnya kayaknya tiap cabang mirip-mirip ya, yaitu dengan tema kapal laut.

Di hari yang berbahagia ini saya memesan Grilled Peri-peri Chicken with Dory. Setiap memesan menu mereka yang ada karbo nya, pasti ditanyain mau pake paella rice atau french fries. Saya memilih paella rice. Lalu kali ini saya mesan dengan complete meal, yaitu dengan tambahan soup of the day dan satu minuman refill (saya pilih blackcurrant tea). Soup of the day hari ini adalah creamy mushroom soup. Kayaknya tiap kali makan soup of the day pasti dapetnya mushroom soup. Jangan-jangan tiap hari supnya itu sup jamur. Tekstur sup cukup creamy dan rasa jamurnya juga terasa. Not bad for an appetizer. Lanjut ke main course nya. Jadi yang saya pesan itu isinya ada fillet paha ayam yang di-grill, dory goreng yang kayak di menu fish and chips, paella rice, sayuran, dan sambal peri-peri. Ayamnya super juicy dan empuk karena bagian yang dipakai adalah paha dan mereka lihai dalam mengolahnya. Ikan dory nya sama seperti yang ada di menu fish and chips, adonan luarnya crispy dan ikannya masih delicate dan tidak amis. Satu komponen yang paling menonjol adalah sambal peri-perinya. Ini kayaknya sambelnya pake terasi makanya rasanya enak banget. Dan sungguh mengejutkan kalau sambal ini cocok dengan ikan dan ayam. Porsi hidangan ini lumayan banyak, bahkan bisa dibilang sangat banyak karena saya saja tidak bisa menghabiskannya.