Review Pelanggan untuk Ramen Bajuri

Ramen ini berada di dekat SMA BPI 1 Burangrang. Dari segi tempat sebenarnya biasa saja, tempatnya terdiri dari dua lantai. Tempatnya tidak luas namun lumayan lega, meskipun begitu tempatnya selalu ramai setiap kali saya melintas. Tempatnya lumayan nyaman untuk sekadar makan siang atau malam, namun untuk berlama-lama jelas tidak karena agak panas.Pelayanannya menurut saya biasa saja, tapi saya mengacungi jempol karena food serving-nya yang sangat ekspres. Yang menurut saya perlu banget diperbarui adalah buku menunya yang udah lecek banget sampai susah dibaca karena sudah berubah warna, mungkin perlu diganti dengan menu elektronik yang lebih aman dan lebih praktis juga.

Food and Beverage:
- Tentakel Ramen (23K)
Sejujurnya saya cukup amazed dengan harga ramen di tempat ini yang benar-benar murah. Sayangnya terms, "ada harga ada harga barang" memang tidak bisa dipungkiri. Plating-nya agak kurang appetizing dan kuah ramennya menurut saya kebanyakan. Saya memesan ramen dengan kuah oriental dengan tingkat kepedasan level 5. Kuah ramennya malahan mengingatkan saya dengan saus seafood padang yang kental, pedas rawit dengan sedikit hint rasa saos tomat. Saus ini memang tidak direkomendasikan untuk yang tolerasi pedasnya rendah.

Sejujurnya saya tidak begitu suka dengan mienya yang terlalu lembek, benar-benar sudah tidak ada chewiness-nya. Topping cumi atau guritanya (tbh, I no longer able to identify them) sangat generous, namun sayangnya teksturnya sudah sangat alot. Selain itu, ramennya juga dilengkapi dengan tamago yang sayangnya kematengan, beberapa potong bebaksoan, serta semacam cracker yang untungnya tidak alot.

Notes:
Sebaiknya menyediakan uang tunai yang cukup karena saat saya datang pembayaran non-tunainya tidak tersedia.