Review Pelanggan untuk Exquise Patisserie

Exquise ini meiliki beberapa cabng di Jakarta, salah satunya di kelapa gading. Outletnya di kelapa gading sebelahan dengan adora lezat. Seperti outlet lainnya disini interiornya didominasi warna pink dan mint, dengan hiasan bunga-bunga artificial serba pink. 

Speciality menunya adalah cake and bakery, tapi ada juga menu main course dan aneka minuman. Untuk bakery dan cake displaynya rapih, sangat menarik di showcasenya. Cakenya cantik-cantik banget, bentuk dan modelnya itu sekelas dengan cake di hotel-hotel bintang 5. Aku dan teman-teman coba beberapa menu diantaranya untuk makanan yaitu : 

- Croger (Croissant Burger)  : biasanya burger bun-nya roti tapi disini pakenya croissant, croisant berbentuk bulat, teksturnya crunchy. Beef pattynya tebal, juicy and tender, lalu ada cheese, tomato dan lettuce, kebayang kan tebalnya gimana isinya. Pas dimakan bersamaan semua ini menyatu banget rasanya, ditambah croissantnya yang crunchy, semakin appetizing banget. 

- Fish and Chips : dori fillet coated with special batter,  potato chips, onion ring dan special homemade tartar sauce. Cukipup besar dan tebal juga fish filletnya, teksturnya ok, fresh, tartar saucenya enak banget, chipsnya juga enak. 

- Nasi Goreng Rendang : nasi goreng rasa rendang dengan potongan beef rendang di dalamnya, disajikan dengan sunny side up egg, kerupuk dan acar. Enak banget ini, rasa rendangnya medok dan legit, daging rendangnya juga empuk. Recommend!

- Garlic Fried Rice with Thai Beef : kalau yang ini fried rice biasa dengan toping thai beef. Enak juga ini nasi gorengnya gurih, thai beefnya tender and juicy.

- Spaghetti Al Tonno Salisbury : spaghettinya mirip dengan aglio olio dengan isian tuna, lime leaf, cherry tomato, champignon dan crispy basil. Enak dan gurih

- Crispy Chicken Steak : chicken fillet steaknya fresh, tebal dan empuk, enak banget ini aku suka. Disajikan dengan truffle pomme puree, cherry tomato, green beans, onion rings, parmesan chips, mushroom chicken sauce. Enak banget dan platingnya juga cantik. 

Untuk Cake (individual) kita pesen beberapa yaitu : 
- Pascale : belgian chocolate fudge. Cakenya moist, chocolatenya tidak terlalu manis dan tebal menyelimuti seluruh bagian cake. Enak banget

- Emilie : mango mouse with coconut dacquoise, layered with vanilla chantily cream, with dulce de leche and ginger mango marmalade. Teksturnya lembut, rasanya asam manis, dan dominasi rasa mango. Enak!

- Jasuke : ini rasanya bener-bener seperti rasa jagung susu keju, taste like fresh corn, vanilla milk sponge, cream cheese, corn cream and grated cheese. Teksturnya moist, soft, enak! 

- Pierre : 60% belgian dark chocolate mouse with flourless spongecake. With passion fruit curd and hazelnut praline crisp inside. Soft, tidak terlalu manis, enak!

- Oliver : soft pandan sponge cake, with coconut cream and melaka sugar. Enak banget ini, rasa pandanya light, teksturnya moist, manisnya juga pas. 

- Tiramisu : light sekali tiramisunya, kalau ukuran individual bgini rasa tiramisunya jadi kurang dominan, lebih ke rasa cream dan kurang puas aja gitu makannya 

-  Alena : cheesecake dengan white chocholate. Ini enak banget deh, salah satu favorit aku. Rasa cheese cake yang light dan white coklatnya menyatu sekali. 
Minumannya kita pesan beberapa minumam yaitu Lychee Mint Butterfly, Mango Pasion Mojito, Ice Palm Sugar Latte, Ice Butterscotch Latte, English Breakfast Tea, Red velvet Cream, Ice Klepon. Aku ga coba semuanya, hanya coba yang red velvet cream. Enak juga red velvetnya, agak creamy, manisnya pas dan rasa red velvetnya cukup dominan. 
Overall disini ok banget, makanan enak, cake enak, tempat nyaman dan servicenya juga bagus, next time pasti bakal balik lagi kesini.