Review Pelanggan untuk Journey To The South

Kalo Kera Sakti melakukan perjalanan ke Barat, beda halnya dengan di Kemang yang justru Journey To The South. Yup, ada kafe baru bernama Journey To The South yang tampil sangat modern dengan potongan-potongan garis tegas yang dipadukan pola setengah lingkaran. Unsur kayu yang terlihat simple, membuat kafe ini tampak clean sekaligus nyaman. Engga kalah fancy dengan ambience yang diangkat, pelayanan disini pun ramah, cepat dan informatif. Kombinasi yang sempurna.

Menu pertama yang saya pesan cukup unik, karena diberi nama Putih (Rp.50.000,-) tidak seperti namanya, minuman ini tampil seperti anggur yang biru keunguan. Campurannya terdiri dari lime juice, mint, soda and cold brewed coffee. Saya suka dengan cara penyajiannya yang tampak mahal dengan gelas kristal. Ternyata bukan hanya penampakannya saja yang mewah, rasanya pun seelegan itu. Ada aroma-aroma kopi bercampur jeruk nipis saat saya menyesapnya. Manis tidak berdiri sendiri dalam membangun rasa di indera pengecap, tapi ditemani sensasi sedikit asam menyegarkan dan pekat acidity dari kopi yang mereka tuangkan ke dalamnya.

Pilihan minuman kedua saya senja ini jatuh kepada Shaken Lemon (Rp.37.000,-) yaitu minuman yang diolah dari fresh squeezed lemon, simple syrup and black jasmine tea. Dengan kata lain kita bisa menyebut minuman ini sebagai lemon tea. Tapi bukan sembarang lemon tea, karena tone rasanya engga sepekat biasanya, kadar teh dibuat sedemikian light sehingga terbentuk rasa teh yang lembut. Asam, pekat dan manis datang silih berganti, bukan karena mereka berdiri sendiri, tapi menjadi satu kesatuan yang tetap mengeluarkan karakter masing-masing.

Sebagai teman nongkrong supaya engga flat-flat banget, saya memilih untuk mengajak serta JTTS Pao Platter (Rp.34.200,-) berisi 4 buah pao aneka rasa yaitu chocolate, salted egg, chasiu and redbean. Bentuknya pun unik, ada yang seperti landak untuk isian kacang merah, pria berkumis untuk isian coklat, flat face untuk isian telur asin dan kembang mekar untuk isian ayam. Bahan isiannya enak-enak, berasa banget kalau mereka menggunakan bahan-bahan yang bagus. Saya paling suka sama pria berkumis, lelehan coklatnya itu lho, mampu melunturkan rasa jenuh...