Review Pelanggan untuk PUTIEN
Chinese food from Singapore
oleh Jessica Sisy | IG @Jessica_sisy @jktculinarydiary, 10 Desember 2016 (hampir 8 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Ini kali ke-2 nih ke Pu tien di PIK. Tempatnya dari depan terlihat kecil, tapi ternyata luas ke belakang. Bagian dpan utk non-smoking dan bagian belakang utk smoking area. Pelayanannya bagus walaupun kondisi resto yg super rame. Cukup sigap dan cepat dlm menangani order maupun permintaan lainnya.
Menu yg dipesan antara lain :
1. Sweet sour pork: sausnya lumayan enak tp pork meatnya alot dan agak berlemak. Kecewa sama dish ini karena harganya paling mahal (98k) tp rasa dan teksturnya biasa bgt.
2. Hot Plate Bean curd: enak! Simple sih idenya. Telur dadar di tuang di seluruh permukaan hotplate lalu taruh tofunya di atas telur. Tahu dan telornay disiram dgn saus yg isinya cincangan daging babi, jamur shitake, dan udang. Sausnya pedas gurih. Reocmmended!
3. Shredded Meat with Buns (2 pcs/portion): ini signature dish Putien. Mantau (steamed/fried) diisi dgn babi kecap (rasanya mirip teriyaki). Mantap! Recommended!
4. Braised home made bean curd: sebenernya ini menu appetizer tp not bad as main course. Tahu masak dgn rempah2 dan disajikan di atas lilin.
Overall, rasa makanan di Indo berbeda jauh dgn di Singapore. Namun, utk ukuran chinese food, Putien termasuk resto yg enak. Buat yg penasaran, selamat mencoba
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(China)
Reviewer: