Review Pelanggan untuk Tokyo Kitchen

Sebelumnya beberapa kali mencoba resto yang satu ini. Karena postingan di sosmed, saya akhirnya tertarik buat mencoba.

Untuk seating areanya, ada di area luar dan di dalam (ber-AC). Saya memilih di area dalam. Kalau duduk.di.area dalam, ditanyai mau berapa orang? Kalau sendiri, diarahkan di meja kecil. Kalau berdua, bisa di meja yang lebih besar.

Pembayaran di sini cashless. Pembayaran bisa pakai debit, credit card maupun QR Codem

Menu yang saya coba :

1. Syouyu Tonkotsu Ramen (IDR 60k)

Buat ramennya bisa memilih mie besar atau mie kecil. Toppingnya ada opsi pork dan chicken. Saya pilih mie kecil dengan topping pork.

Untuk tekstur mienya cenderung firm menurut saya dan rasa kuahnya manis gurih serta creamy untuk ukuran shoyu ramen. Rasanya oke juga, namun mungkin kalau lebih asin gurih akan lebih enak lagi.

Telurnya melted dan sama sekali tidak berbau amis. Saya beneran suka banget sama.porknya. Porknya beneran wangi dan sama sekali nggak berbau. Rasa dan aromanya agak smokey. Selain itu potongan babinya cukup banyak.

2. Yakitori

Untuk pembelian yakitori minimal 2 pcs dan boleh mix. Selain itu bisa memilih asin atau manis. Saya sendiri memilih mencoba momo & enoki belly yang asin.

a. Momo (IDR 16k)

Rasanya beneran enak banget. Ramennya enak, namun rasa momo yakitorinya beneran memuaskan banget. Ini buakn kali pertama saya makan yakitori, namun jarang menemukan yang seenak ini.

Ayamnya empuk, namun nggak kering. Selain itu rasa asinnya menyerap dan dipanggang hingga permukaannya renyah dan beraroma smokey.

Rasa bumbunya juga pas. Asinnya nggak berlebihan.

b. Enoki Belly (IDR 16k)

Jujur, menurut saya yang momo lebih enak walau yang ini oke juga.

Yakitori dipanggang hingga renyah dan enokinya padat sehingga memberikann sensasi renyah. Aroma porknya cukup tajam dan kebetulannsaya kurang suka dengan porl yang aromanya tajam . Namun setelah dimakan pakai chili oil, aroma tersamarkan dan jadi lebih enak.

3. Ocha (IDR 12k)

Jujur, rasa ochanya kurang terasa. Rasanya sungguhan hambar. Namun ochanya bisa refill sehingga menurut saya masih acceptable.