Review Pelanggan untuk TERU

Teru merupakan kedai kopi bernuansa Jepang Semi Modern yang menempati ex Kopi Kalyan.

Lokasinya ada di Jl. Barito I dan tempatnya luas. Seating area indoornya ada 2 lantai & adanarea outdoor.

Tempatnya terang dan nyaman buat kerja/nugas karena ada 2 stop kontak di meja. Selain itu ada meja bernuansa Jepang dengan model lesehan. Opsi menunya juga cukup lengkap, ada berbagai jenis main course, bahkan ada cake & croissant.

Mereka juga lagi ada diskon 20% soft opening untuk tanggal 18-23 Desember.

Untuk pelayanan juga ramah dan responsif meski ada miscomm. Jadi aku pesan misomen dan rnggak kumjung keluar. Lalu sesudah kutanyakan, rupanya nggak keinput.

Aku menunggu lebih dari 30 menit dan pas kutanya ke staf, beneran di follow up ke kitchen. Sisanya, waktu penyajiann cukup cepat.

Aku mencoba :

1. Chawanmushi (IDR 48k)

Harganya beneran affordable & penyajiannya super cantik. Chawanmushinya benera disajikan sesuai foto memu, di dalam cangkang telur gitu.

Seporsi isi 3 cangkang telur. Rasa telur timnya gurih, lemnut & nggak berbau amis.sama sekali.

Tekstur chawanmushinya juga nggak super cair. Daging salmonnya empuk & wangi.

2. Miso Men (IDR 78k)

Ini salah satunmenu yang banyak dipesan, sayangnya rasanya kurang enak & overprice.

Mienya kenyal dan menurutku terlalu soft. Aku kurang suka mie yang lembek. Rasankuah misonya juga cenderung hambar. Misonya nggak terasa.

Aku nggak ngerti apakah ada perubahan atau gimana. Namun di menu ada chicken charsiu, dan pas datang sama sekali nggak ada chicken charsiu. Yang ada hanya bamboo shoot dan 2 telur.

Aku kurang paham apakah mereka kehabisan chicken charsiu atau gimana. Namun sebaiknya diinfokan kalau memang habis karena bisa aja ganti menu lain.

Menurutku, rasanya sangat mengecewakam. Dengan harga 78k, ramen ini sangat overprice dibanding rasa dan apa yang didapat.

3. Hamburg Don (IDR 82k)

Daging hamburgnya cukup tebal dan dalamnya moist. Dagingnya nggak.super meaty dan rasanya manis gurih.

Nasinya hangat & melted eggnya lembut. Rasanya enak & recommended buat dicoba.

4. Opera Cake (IDR 38k)

Kuenya nggak kering & ada coklat di atasnya. Krimnya lembut & gurih.

Cakenya worth dibanding harga.

5. Coffee Cherry Blossom (IDR 48k)

Kopinya cukup pekat dan beansnya wangi bunga (?). Selain itu ada sirup cherry blossom yang nggak terlalu banyak.

Rasanya perpaduan pahit, sekaligus sedikit manis.