Review Pelanggan untuk Su Bu Kan

Su Bu Kan, restoran yang hadir dengan konsep Bulgogi Buffet. Sedikit berbeda dengan restoran All You Can Eat lain yang biasanya menyajikan Korean BBQ atau Japanese style. Tempatnya cukup luas dengan meja kebanyakan untuk ber-4.

Di sini hanya ada 1 menu, yaitu Bulgogi. Jadi semua orang dalam 1 meja pasti memesan menu yang sama. Untuk dewasa (Rp 159k++) ada pilihan rasa original atau pedas. Selain bulgogi, juga tersedia banyak makanan di buffet table, mulai dari Korean Salad, Korean side dish seperti kimchi, pajeon, spicy fried chicken etc.

Bulgogi disajikan dalam plate dengan berat daging 100gram per porsinya. Waktu makan maksimal di sini 90 menit.
Dari segi tekstur dagingnya cukup empuk, tapi rasanya buatku terlalu manis. Mungkin dari marinated sauce di dagingnya. Bahkan yang varian spicy juga terasa manis.
Untuk bisa menikmatinya harus dicelupkan terlebih dahulu ke saus kecap pedas, atau dimakan bersamaan dengan kimchi, yang rasanya jauh lebih pedas.

Ternyata rasa manis tidak hanya di daging, tapi bahkan fried chicken dan beberapa side dish, yang harusnya savory, terasa terlalu manis.

Actually harga dan kualitas makanan di sini cukup bagus, hanya seasoning yang perlu diperbaiki.