Review Pelanggan untuk Collin's
good food
oleh Jennifer Intan, 07 Februari 2020 (hampir 5 tahun yang lalu)
Collin’s Prime Steak letaknya di lantai 1 Street Gallery, Pondok Indah, tempatnya nyaman juga dan ada live music di jam tertentu. Menu yang saya coba:
- collin’s paradise: seger dan ada rasa asemnya, i like it!
- chili crab crocet canape: cocok untuk nyemil, crab nya berasa, isinya padet dan lembut. i like it!
- baked escargot with white mushroom: ga amis, served with bread
- aromatic wild forests mushroom soup: soup yang di served langsung oleh pelayannya di meja kita and served with garlic bread, rasanya sedikit terlalu asin
- seafood bouillabasse: dapet garlic pitta bread untuk dippingnya! jadi rotinya dicocol ke saus yg ada di platter seafood itu. isinya ada udang, kerang hijau, scallop dan kerang kepa. udangnya lembut banget! kerangnya bersih tapi kerang hijaunya masi ada aroma amis sedikit
- first love mocktail: rasanya manis seperti juice dan fresh, non alcohol, only available until the end of febuary
- baked harissa prawn: udang di Collin’s selalu lembut! dipadukan dengan tempe yang digoreng kering dan crunchy
- chargrilled chicken thigh: ayamnya lembut dan juicy
- whiskey aged wagyu sirloin - medium rare: steak yg dry aged ini disimpan di freezer dan di semprotkan whiskey, served with 2 sauce (blackpepper and truffle hollandaise sauce), 2 side dish (salad & rice) di rice nya sendiri rasanya agak pedas & ada potongan dagingnya juga, steaknya sendiri empuk.
- pina colada: plattingnya di served dgn unik, pannacotanya lembut dan ga terlalu manis sehingga pas jika di combine dgn ice creamnya
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: seafood bouillabasse, chili crab crocet canape, baked harissa prawn, whiskey aged wagyu sirloin, pina colada, aromatic wild forests mushroom soup, collin’s paradise, first love mocktail, baked escargot with white mushroom, chargrilled chicken thigh
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Barat)
Reviewer: