Review Pelanggan untuk Samudera Rasa

SEAFOOD MAKASSAR !

oleh LenkaFoodies (Lenny Kartika), 27 Januari 2017 (hampir 8 tahun yang lalu)

4.4
Foto Makanan di Samudera Rasa
Foto Makanan di Samudera Rasa

Jarang2 ada resto seafood makassar yang rasanya autentik! Dan ternyata samudera rasa yang gabung sama cranky crab ini nyediain itu smua. Seafood makassar sih terkenal sama menu ikan2 nya yang dibakar pake cara khas makassar jadi dibakarnya bukan yang gosong2 kaya ikan bakar biasanya. Disini dibakar polos jadi ikannya putih2 gitu baru dibumbuin,pilihan ikan nya juga unik2!
Ikan kudukudu goreng tepung- INI WAJIB DICOBA! Meskipun tampaknya ikan ini serem cuma percayalah enak! Kaya daging ayam teksturnya ditambah tepungnya gurih dan crunchy. Super nagih!! Selalu pesen ini kalo makan disini.
Ikan sukang bumbu rica merah- bentuk ikan ini juga unik hahaha. Dagingnya super tebel ga rugi pesen ini. Bumbu rica merahnya ga gitu pedes, pas enak banget! Ampe nambah pesen lagi ikan ini yang sekilo karna kurang hahahahaha.
Kepiting lada hitam- kepiting disini rata2 kepiting jantan. Bumbu lada hitamnya sih strong banget! Pecinta blackpepper pasti suka! Bumbunya ngeresep sampe dalem2. Tapi kayanya pas masak agak kelamaan jadinya agak overcook.
Kepiting asap- bumbu rempahnya berasa. Kepitingnya lumayan gede dan kematangannya pas kalo yang ini dibanding yang lada hitam.
Kerang bambu saus padang- porsinya oke. Bumbunya juara! Enakkk passs... Matengnya juga pas. Kerangnya gede2..
Kangkung balacan- bumbu balacannya enak, pas! Kangkungnya juga ga terlalu lodoh masaknya
Gyutandon- ini menu cranky crab tapi bisa pesen juga. Gyutandon disini sih juara! Favorit aku. Ga kerasa lidah sapi, kaya daging sapi biasa aja gitu yang super juicy! Telornya juga enak banget ! Porsinya juga oke buat sendiri kenyang.
Overall, suka banget makan disini. Pelayanannya juga ramah dan cepet banget, informatif juga dijelasin misalkan sold out atau proses masak ikan jenis tertentu agak lama diinform dulu jadi gak salah paham. Terus biasa setiap makan disini dapet voucher karaoke happy puppy. Mayan banget! Hahaha

Foto lainnya:

Foto Makanan di Samudera Rasa
Foto Makanan di Samudera Rasa
Foto Makanan di Samudera Rasa
Foto Makanan di Samudera Rasa
Foto Makanan di Samudera Rasa
Foto Makanan di Samudera Rasa
Foto Makanan di Samudera Rasa

Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000

Makasih Infonya!

Informasi

Samudera Rasa

(Indonesia)

Jl. Boulevard Raya Blok QF1 No. 1, Kelapa Gading, Jakarta Utara


Rata-rata: 4.0
Rasa:4.3
Suasana:3.5
Harga:3.8
Pelayanan:4.3
Kebersihan:4.0

Reviewer:

Foto Profil LenkaFoodies (Lenny Kartika)

Alfa 2017

360 Review

355 Makasih