Review Pelanggan untuk Soto Madura Pak Hadi Surabaya

"Soto Madura Pak Hadi" At jalan pintu air raya No.4, pasar baru, Jakarta pusat
.
.
Menemukan kedai soto khas Madura yang penjualnya namun berasal dari Surabaya
.
.
Bisa terjadi demikian karena memang letak lokasi antara Surabaya dan Madura yang tidak terlalu jauh sehingga mengakibatkan terjadinya akulturasi kuliner
.
.
Disini untuk soto maduranya saya pesan yang campur jeroan dengan isian daging, usus, dan babat
.
.
Selain itu saya juga menambah perkedel
.
.
On this frame
1.soto Madura campur nasi + jeroan
Price : IDR 21.000
.
2.perkedel
Price : IDR 5.000/PCS
.
.
Untuk kecap manisnya menggunakan merek kecap 7 yang merupakan pemain lama dalam dunia perkecapan sehingga menghasilkan rasa yang manis dan gurih juga
.
.
Untuk Jeroannya sendiri tidak keras, selain itu untuk dagingnya menggunakan daging sengkel
.
.
Untuk perkedelnya padat beda dengan yang biasanya
.
.
Kekurangan mungkin hanya porsinya yang terbilang sedikit
.
.
Taste : 8.4/10